游客
题文

果酒变酸、酸奶的制作、腐乳外部致密的一层“皮”,与其相关的微生物分别是

A.醋酸菌、乳酸菌、毛霉
B.乳酸菌、毛霉、醋酸菌
C.醋酸菌、酵母菌、毛霉
D.酵母菌、醋酸菌、乳酸菌
科目 生物   题型 选择题   难度 较易
知识点: 发酵与食品生产
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相关试题

下列说法正确的是()
A.人的身高与体重是一对相对性状
B.表现型相同的生物,基因型一定相同
C.D与d、D与D、d与d都是等位基因
D.杂合子的自交后代可能出现纯合子

豌豆高茎对矮茎为显性。将纯合的高茎豌豆与矮茎豌豆杂交获得F1代,将F1代自交获得F2群体,下表数据符合F2群体性状分离比例的是 ( )

选项
高茎豌豆株数(株)
矮茎豌豆株数(株)
A
720
232
B
501
520
C
401
1300
D
520
1061

DNA复制是指以亲代DNA为模板合成子代DNA的过程。参与该过程的物质不包括()

A.DNA B.DNA聚合酶 C.脱氧核苷酸 D.核糖核苷酸

在下图所示的细胞中,可称为同源染色体的是()

A.a与b B.A与B C.B与C D.a与a’

赫尔希和蔡斯所做的“噬菌体侵染细菌”实验证明了()

A.DNA是遗传物质
B.蛋白质是遗传物质
C.S是构成核酸的主要元素
D.噬菌体病毒中只有DNA,没有蛋白质

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