有关钢铁电化学腐蚀及保护的下列叙述中正确的是
| A．钢铁的电化学腐蚀过程可用原电池或电解池的原理来解释 |
| B．可将河道中的钢铁闸门与外加直流电源的负极相连以保护其不受腐蚀 |
| C．在钢铁表面镀锌属于牺牲阳极阴极保护法 |
| D．钢铁的电化学腐蚀中，主要是吸氧腐蚀 |
为了鉴别某白色纺织品的成分是蚕丝还是人造丝(合成纤维)，可选用的方法（ ）
| A．滴加酒精 | B．取少量样品灼烧 |
| C．滴加食盐水溶液 | D．滴加食醋 |
区别植物油和矿物油(石油产品)的最恰当的方法是( )
| A．加酸性高锰酸钾溶液，振荡，观察是否褪色 |
| B．加NaOH溶液，煮沸，冷却后观察是否分层 |
| C．加新制Cu(OH)2悬浊液，煮沸，观察是否有红色沉淀 |
| D．加溴水，振荡，观察是否褪色 |
下列关于油脂的叙述中不正确的是（）
| A．油脂能水解为高级脂肪酸和甘油 | B．油脂没有固定的熔、沸点 |
| C．油脂不属于高分子化合物 | D．油脂都不能使溴水褪色 |
下列说法中不正确的是（）
| A．糖类一定是有甜味的物质 |
| B．糖类组成不一定符合通式Cm(H2O)n |
| C．糖类是人类维持生命的六大类营养素之一 |
| D．淀粉和纤维素通式都是（C6H10O5）n，都是天然高分子化合物 |
将碘水滴到新切开的马铃薯(又称土豆)表面上，马铃薯表面变蓝色，该现象表明马铃薯含有（）
| A．葡萄糖 | B．蔗糖 | C．淀粉 | D．纤维素 |