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下列关于提取胡萝卜素的相关知识的描述,错误的是(   )

A.胡萝卜素是脂类物质,所以提取时所用的试剂是亲脂性有机溶剂
B.提取胡萝卜素可用纸层析法进行鉴定,鉴定时需要与标准样品进行对照
C.一般情况下,提取胡萝卜素的效率与颗粒含水量成反比
D.提取过程中有加热环节,只需要控制温度,因为温度过高会导致胡萝卜素分解
科目 生物   题型 选择题   难度 较易
知识点: 发酵与食品生产
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下列有关细胞间的信息交流的叙述正确的是

A.激素与靶细胞膜上蛋白质结合,将信息传递给靶细胞
B.细胞分泌的化学物质必须经过血液的运输才能将信息传递给靶细胞
C.高等植物细胞之间的胞间连丝只起物质通道的作用
D.多细胞生物体内细胞间功能协调性的实现完全依赖于信息交流

制备细胞膜的实验时,用来稀释血液的液体是

A.生理盐水 B.1.5%的氯化钠溶液
C.蒸馏水 D.0.3g/mL的葡萄糖溶液

甲物质的分子式为C12H22O11,乙物质的分子式为C57H110O6,如这两种物质作为生物体内的能源物质,在相同条件下,质量相同的甲乙两种物质被彻底分解时,甲物质比乙物质

A.耗氧少,产生能量少 B.耗氧多,产生能量多
C.耗氧多,产生能量少 D.耗氧少,产生能量多

淀粉—麦芽糖—葡萄糖—糖原,这是发生在某生物体内糖类的某些变化,下列说法不正确的是

A.此生物一定是动物,因为能合成糖原 B.淀粉和糖原都属于多糖
C.此生物一定是动物,因为能利用葡萄糖 D.麦芽糖为二糖,葡萄糖为单糖

人体血红蛋白分子中的一条多肽链有146个肽键,则形成这条多肽链的氨基酸分子数和它们在缩合过程生成的水分子数分别是

A.146 146 B.146 145 C.146 147 D.147 146

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