游客
题文

下列关于提取胡萝卜素的相关知识的描述,错误的是(   )

A.胡萝卜素是脂类物质,所以提取时所用的试剂是亲脂性有机溶剂
B.提取胡萝卜素可用纸层析法进行鉴定,鉴定时需要与标准样品进行对照
C.一般情况下,提取胡萝卜素的效率与颗粒含水量成反比
D.提取过程中有加热环节,只需要控制温度,因为温度过高会导致胡萝卜素分解
科目 生物   题型 选择题   难度 较易
知识点: 发酵与食品生产
登录免费查看答案和解析
相关试题

组成蛋白质的氨基酸之间的肽键结构式正确的是()

A.NH—CO B.—NH—CO— C.—NH2—COOH— D.NH2—COOH

为测定组织细胞中是否有脂肪存在,常用的试剂是( )

A.苏丹Ⅲ染液 B.碘液 C.班氏试剂 D.龙胆紫染液

绿色植物和高等动物不同之处在于( )

A.能适应环境 B.能固定CO2 C.具有抗病能力 D.可进行呼吸作用

古诗云:“春蚕到死丝方尽,……”。下列有关“蚕丝”的叙述正确的是()
A.组成蚕丝的基本单位是核苷酸
B.蚕丝形成过程中有一定有水产生
C.蚕丝服装可以用加酶洗衣粉清洗
D.蚕丝中一定含有的化学元素是C、H、O、N、P、Mg

将某种绿色植物的叶片,放在特定的实验装置中,研究在10℃、20℃的温度条件下,分别置于5klx、10klx光照和黑暗条件下的光合作用和呼吸作用。结果如图所示。对以上结果分析正确的是,该叶片( )

①呼吸速度在20℃下是10℃下的2倍
②在10℃、5klx的光照下,每小时光合作用产生的氧气量是3mg
③在5klx光照下,10℃时积累的有机物比20℃时多
④在20℃、10klx光照下,每小时光合作用固定的CO2量约是13.9mg

A.①② B.③④ C.①③ D.②④

Copyright ©2020-2025 优题课 youtike.com 版权所有

粤ICP备20024846号