以下关于生物体中化合物的叙述正确的是
A.胆固醇是构成动物细胞膜的重要成分，在人体内还参与血液中脂质的运输
B.酶和激素都是蛋白质
C.载体、磷脂、纤维素中的共有元素是C、H、O、N
D.细胞中的化合物都以碳链为基本骨架
研究发现，冬小麦在秋冬低温条件下，细胞分裂活动减慢，物质消耗减少，但细胞内可溶性糖的含量有明显的提高。下列推断不合理的是（ ）
| A．细胞内氧化分解的酶活性减弱，是植物适应低温环境的表现 |
| B．细胞内结合水含量降低，自由水含量增加，以适应低温环境 |
| C．细胞液浓度增加，降低冰点，是植物对低温环境的适应 |
| D．合成淀粉和蛋白质的酶的活性减弱，以适应低温环境 |
下列物质中，不是构成蛋白质的氨基酸有（）
A． |
B． |
C． |
D． |
水蛭素是由65个氨基酸组成的蛋白质，控制该蛋白质合成的基因其碱基数至少应（）
| A．390 | B．195 | C．65 | D．260 |
有一种“十五肽”的化学式为CxHyNzOdSe（z＞15，d＞16）。已知其彻底水解后得到下列几种氨基酸：
下列有关说法中不正确的是（）
| A．水解可得e个半胱氨酸 | B．水解可得（d－16）/2个天门冬氨酸 |
| C．水解可得z－15个赖氨酸 | D．水解时消耗15个水分子 |
下列对蛋白质和核酸的描述正确的是（）
| A．核酸是一切生物的遗传物质 | B．蛋白质是生命活动的主要承担者 |
| C．所有酶的化学本质都是蛋白质 | D．生物新陈代谢的全部化学变化都是酶促反应 |