只有在保持细胞活性的条件下，才能显示细胞中某物质或某现象的实验是
| A．苏丹Ⅲ染色观察花生种子子叶细胞中的油脂 |
| B．龙胆紫染色观察洋葱根尖分生区细胞的有丝分裂 |
| C．0. 3g/mL蔗糖溶液处理观察洋葱表皮细胞的质壁分离 |
| D．通过层析液在滤纸上的扩散来观察色素的种类和颜色 |
血液中的血红蛋白和肌肉中的肌动蛋白结构不同的原因是
| A．所含氨基酸的种类不同 |
| B．所含氨基酸的数目不同 |
| C．所含氨基酸的排列顺序不同 |
| D．所含氨基酸的种类、数目、排列顺序和肽链的空间结构都不同 |
鉴定脱脂奶粉是否为伪劣产品，不需用的化学试剂是
| A．斐林试剂 | B．苏丹Ⅳ染液 | C．双缩脲试剂 | D．吡罗红甲基绿染色剂 |
下列关于实验操作步骤的叙述中，正确的是
| A．用于鉴定可溶性还原糖的斐林试剂甲液和乙液，可直接用于蛋白质的鉴定 |
| B．脂肪的鉴定需要显微镜才能看到被染成橘黄色的脂肪颗粒 |
| C．鉴定可溶性还原糖时，要加入斐林试剂甲液摇匀后，再加入乙液 |
| D．用于鉴定蛋白质的双缩脲试剂 A 液与 B 液要混合均匀后，再加入含样品的试管中，且必须现混现用 |
在过度肥胖者的脂肪组织中，含量最多的物质是
| A．水 | B．脂肪 | C．蛋白质 | D．糖类 |
组成玉米和人体的最基本的元素是
| A．氢元素 | B．氧元素 | C．氮元素 | D．碳元素 |