某紫花植株自交，子代表现为紫花植株∶白花植株＝9∶7，则正确的是 ( )
| A．该性状可以由两对等位基因控制 |
| B．子代紫花植株中能稳定遗传的占1/16 |
| C．子代白花植株的基因型有3种 |
| D．亲代紫花植株测交后代紫花∶白花为1∶1 |
下列哪项不是细胞学说的主要内容（）
| A．一切动植物由细胞及其产物构成 | B．细胞是生物体相对独立的单位 |
| C．细胞可以产生细胞 | D．细胞分为细胞质、细胞核和细胞膜三大部分 |
下列核苷酸中，在RNA结构中不可能具有的是（） 
关于果醋制作过程中的叙述正确的是
| A．打开发酵瓶是因为全过程需要通入氧气，排出二氧化碳 |
| B．醋酸菌在糖源和氧气充足时，能将葡萄糖分解成醋酸和二氧化碳 |
| C．当糖源不足时，醋酸菌可将酒精分解成醋酸 |
| D．要使果酒变成果醋只需通入氧气，加入醋酸菌就可以了 |
不同的微生物对营养物质的需要各不相同。下列有关一种以CO2为惟一碳源的自养微生物营养的描述中，不正确的是
| A．氮源物质为该微生物提供必要的氮素 |
| B．碳源物质也是该微生物的能源物质 |
| C．无机盐是该微生物不可缺少的营养物质 |
| D．水是该微生物的营养要素之一 |
下列关于腐乳制作过程中的操作，不正确的是（）
| A．先将豆腐切成块放在消毒的笼屉中，保持温度在15～18℃，并具有一定湿度 |
| B．将长满毛霉的豆腐放在瓶中，并逐层加盐，接近瓶口铺面的盐要铺厚一些 |
| C．卤汤中酒的含量一般控制在12％左右 |
| D．卤汤中香辛料越多，口味越好 |