amolFe与一定量的硝酸在一定条件下充分反应，将生成的气体与标准状况下b g O2混合，恰好能被水完全吸收，则a和b的关系可能是
| A．0.5a≤b≤0.75a | B．16a≤b≤24a | C．0.2a≤b≤0.3a | D．无法确定 |
关于维生素的下列说法不正确的是
| A．维生素是生物生长发育和新陈代谢所必需的物质 |
| B．按溶解性的不同，维生素可分为脂溶性维生素和水溶性维生素两类 |
| C．水溶性维生素不易被人体吸收，所以容易缺乏 |
| D．脂溶性维生素不易排泄，容易在体内积存，主要积存在肝脏 |
2008年诺贝尔化学奖授予了美籍华裔钱永健等三位科学家，以表彰他们在发现和研究绿色荧光蛋白方面作出的杰出贡献。绿色荧光蛋白是一种蛋白质。有关绿色荧光蛋白的说法中，错误的是
| A．属于高分子化合物 |
| B．水解后可得到多种氨基酸 |
| C．可用于蛋白质反应机理的研究 |
| D．加入CuSO4溶液后所得的沉淀能溶于水 |
下列能为人体提供能量的营养物质中，属于高分子化合物的是
| A．蔗糖 | B．果糖 | C．葡萄糖 | D．蛋白质 |
维生素C又名抗坏血酸，易溶于水，易被氧化，能与碘反应。人体缺乏维生素C可能引发多种疾病。某研究性学习小组对它研究如下：
（1）猜想：维生素C可能具有酸性？
（2）实验方案：
提供试剂：维生素C片、蒸馏水、紫色石蕊试液、无色酚酞试液、稀盐酸、氢氧化钠溶液、氯化钡溶液、pH试纸。
根据以上试剂，请你帮助他们设计出实验方案，并写出实验现象：
| 实验内容 |
实验现象 |
| 方案Ⅰ：将维生素C片溶于蒸馏水配成溶液，向其中滴加石蕊试液 |
|
| 方案Ⅱ： |
（3）结论：维生素C具有酸性。根据维生素C的性质，判断下列物质中能与维生素C反应的是__________。
| A．金属镁 | B．食盐 | C．氢氧化钠 | D．硫酸铜 |
（4）某同学联想到西红柿等蔬菜、水果中含有丰富的维生素C，放置时间长短是否对维生素C的含量产生影响。他设计了如下实验方案：
Ⅰ.把新鲜西红柿和放置一周的西红柿分别捣碎，用纱布将汁液挤入两个烧杯中；
Ⅱ.取两支盛有2 mL蓝色碘的淀粉溶液的试管，分别滴加上述两种汁液，边加边振荡，直到蓝色刚好消失，记录滴数如下：
| 汁液 |
新鲜西红柿的汁液 |
放置一周的西红柿的汁液 |
| 滴数 |
12 |
20 |
你认为西红柿中维生素C含量高的是__________。
下列说法不正确的是
| A．蛋白质水解的最终产物是氨基酸 |
| B．米饭在嘴中越咀嚼越甜的原因是淀粉水解生成甜味物质 |
| C．油脂、乙醇是人体必需的营养物质 |
| D．芒果中因含有酯类物质而具有香味 |