下图为腐乳制作过程的流程图，下列说法不正确的是
| A．毛霉为好氧型真菌，因此码放豆腐时要留出一定缝隙 |
| B．加盐腌制的目的是析出豆腐中的水分，同时能抑制微生物的生长 |
| C．加卤汤、密封腌制中，毛霉不断增殖，并产生大量的酶，分解蛋白质 |
| D．用胶条密封瓶口时，将瓶口通过酒精灯的火焰，以防止瓶口污染 |
某生物体细胞内染色体数为N，DNA含量为Q，则该细胞有丝分裂后期细胞中的染色体数和DNA含量分别是
| A．N和Q | B．N/2和Q/2 |
| C．N和Q/2 | D．2N和2Q |
在细胞有丝分裂间期，染色体复制的实质是指
| A．染色体加倍 | B．染色单体数加倍 |
| C．DNA数加倍 | D．姐妹染色单体数加倍 |
测得某一植物的果实在一段时间内，释放CO2的量比吸收的O2的量大，且蛋白质、脂肪含量不变，糖类含量减少。下列有关解
释中最合理的是
| A．有氧呼吸占优势 |
| B．有氧呼吸与无氧呼吸消耗的葡萄糖量相等 |
| C．无氧呼吸占优势 |
| D．既进行无氧呼吸又进行有氧呼吸 |
取三粒质量相同的大豆种子，一粒放在黑暗中长成豆芽甲，另两粒在光下发育成植株乙、丙。测定甲、乙的鲜重和丙的干重，并与大豆种子比较，增加的重量分别为a、b、c，则a、b、c的主要增重因素分别是吸收利用了
| A．H2O、CO2、H2O和CO2 | B．CO2、H2O和CO2、H2O |
| C．CO2、H2O、H2O和CO2 | D．H2O、 H2O和CO2、CO2和H2O |
下列反应在细胞质的基质和线粒体均能完成的是
| A．葡萄糖→丙酮酸 | B．丙酮酸→酒精＋CO2 |
| C．ADP＋Pi＋能量→ATP | D．H2O→［H］＋O2 |