在血红蛋白的结构中，连接两个氨基酸分子的化学键叫做
| A．磷酸键 | B．二酯键 | C．肽键 | D．离子键 |
现有1000个氨基酸，其中氨基1020个，羧基1050个，则由此合成的4条多肽链中共有肽键．氨基．羧基的数目分别是（）
| A．999、1016、1046 | B．999、1、1 |
| C．996、24、54 | D．996、1016、1046 |
下列关于蛋白质的论述，正确的是 （）
A．每种蛋白质都含有C、H、O、N、S等元素
B．每种蛋白质的分子结构中都有肽键
C．蛋白质是调节生物体新陈代谢的唯一物质
D．酶都是蛋白质
组成生物体蛋白质的氨基酸中，酪氨酸几乎不溶于水，而精氨酸易溶于水，这种差异的产生取决于
| A．两者的R基组成不同 | B．酪氨酸的氨基多 |
| C．两者的结构完全不同 | D．精氨酸的羧基多 |
赖氨酸的分子式为 C6H14O2N2 ,则赖氨酸的R基为 ( )
| A．—C4H 10 N | B．—C4H 10 O |
| C．—C4H 10 ON | D．—C5H 11 N |
组成细胞的有机物中含量最多的是（）
| A．水 | B．糖类 | C．蛋白质 | D．脂质 |