两个氨基酸分子脱水缩合形成二肽时生成一分子水，该分子水中的氢来自于
| A．羧基 | B．羧基和氨基 | C．氨基 | D．R基 |
由4个氨基酸缩合成的一条肽链，失去水分子数和形成的肽键数分别是（ ）
| A．4和4 | B．3和3 | C．4和3 | D．3和4 |
在晒干的谷物中
，水的含量约为13％～15％，这些水存在的状态主要是（ ）
A 自由水 B 蒸发水 C 结合水 D 结晶水
医生给低血糖休克的病人注射5%的葡萄糖溶液，其目的主要是（）
| A．供给全面营养 | B．供给能源 |
| C．维持细胞的渗透压 | D．供给水分 |
水稻叶肉细胞中的DNA主要存在于（）
| A．细胞核、叶绿体和高尔基体 | B．内质网、线粒体和细胞核 |
| C．线粒体、叶绿体和细胞核 | D．细胞核和线粒体 |
下列关于氨基酸构成蛋白质的叙述中，错误的是（）
| A．每个氨基酸只有一个氨基和一个羧基 |
| B．构成蛋白质的氨基酸其R基团约有二十种 |
| C．每个氨基酸至少含有一个氨基和一个羧基 |
| D．氨基酸之间的差异在R基团上 |