回答以下有关实验的问题。
现有无标签的稀蛋清，葡萄糖,淀粉和淀粉酶溶液各一瓶，可用双缩脲试剂，斐林试剂和淀粉溶液将他们鉴别出来。（注：淀粉酶是蛋白质，可将淀粉分解成麦芽糖）。
（1）用一种试剂将上述四种溶液区分为2组，这种试剂是 ，其中发生显色反应的一组是 溶液，不发生显色反应的是 溶液。
（2）用 ________________试剂区分不发生显色反应的一组溶液。
（3）区分发生显色反应一组溶液的方法及鉴定结果是：显色组的两种溶液各取少许，置于不同的试管中，分别滴加5滴_____________溶液，充分振摇，静置半小时。向静置后的反应液中加入斐林试剂，出现砖红色沉淀的即为________________溶液。
回答下列有关动物细胞培养的问题：
（1）动物细胞培养的原理是。
（2）在动物细胞培养过程中，当贴壁细胞分裂生长到细胞表面相互接触时，细胞会停止分裂增殖，这种现象称为细胞的。
（3）随着细胞传代次数的增多，绝大部分细胞分裂停止，但极少数细胞可以连续增殖，其中有些细胞会因遗传物质发生改变而获得了不死性，该种细胞的黏着性，细胞膜表面糖蛋白的量。
（4）现用某种大分子染料，对细胞进行染色时，观察到被染色的细胞应该是（填写“活细胞”或“死细胞”）。
（5）检查某种毒物是否能改变细胞染色体的数目，需要用显微镜观察有丝分裂期的细胞。
将昆虫的红色丝蛋白基因导入家蚕细胞，使其在家蚕中表达，可生产出天然的红色蚕丝。
（1）该基因工程的目的基因是，获取该目的基因所用的工具酶是。
（2）进行转基因操作前，需用短时处理幼蚕组织，以便获得单个细胞。
（3）为使红色丝蛋白基因在家蚕细胞中高效表达，需要把来自cDNA文库的红色丝蛋白基因片段正确插入表达载体的和之间。
（4）将该目的基因的表达载体导入受体细胞中的常用方法是，用于该基因工程的受体细胞最好是家蚕的。
（5）红色丝蛋白分子不抗氧化，若将其中的一个缬氨酸用赖氨酸替代，则改造后的红色丝蛋白既抗氧化又韧性好，这种改造蛋白质分子的生物工程称为。该工程直接改造的对象是。
有关传统发酵技术的应用，回答下列问题
（1）制作红葡萄酒、葡萄醋、泡菜和腐乳所利用的主要微生物依次分别是酵母菌、____________、乳酸菌和。
（2）制作红葡萄酒、葡萄醋、泡菜和腐乳所提供的最适温度依次分别是18～25℃、、28～30℃和15～18℃。
（3）红葡萄酒呈红色是因为红葡萄皮中的溶解于发酵液中所致。
（4）腌制腐乳的卤汤中的酒可选用料酒、黄酒、米酒、高粱酒等，含量一般控制在左右，制作腐乳的豆腐块的含水量约为。
从自然菌样筛选较理想的生产菌种的一般步骤是：采集菌样→富集培养→纯种分离→性能测定。
（1）不同微生物的生存环境不同，获得理想微生物的第一步是从适合的环境采集菌样，然后再按一定的方法分离、纯化。培养噬盐菌的菌样应从_____________环境采集。
（2）富集培养指创设仅适合待分离微生物旺盛生长的特定环境条件，使其群落中的数量大大增加，从而分离出所需微生物的培养方法。对产耐高温淀粉酶微生物的富集培养应选择_________________的培养基，并在__________条件下培养。
（3）下面两组图是采用纯化微生物培养的两种接种方法接种后培养的效果图解，请分析接种的具体方法。
获得图A效果的接种方法是_____________________，获得图B效果的接种方法是_______________________。
（4）配制培养基时，各种成分在溶化后分装前必须进行____________，接种前要进行_________，在整个微生物的分离和培养中，一定要注意在__________条件下进行。
（5）培养微生物时，为了防止水珠掉落在培养基造成污染，应将培养基。
下图表示反射弧和神经纤维局部放大的示意图。请据图回答：
（1）图甲中①所示的结构属于反射弧的。
（2）图乙表示神经纤维受到刺激时瞬间膜内外电荷的分布情况，在a、b、c中兴奋部位是，与神经纤维上的兴奋传导方向一致的是（填“膜内”或“膜外”）的电流传导方向。
（3）兴奋在反射弧中的传导是单向的，其原因是在图甲的[ ]结构中，信号的传递是单方向的，只能从上一个神经元的轴突传到下一个神经元的细胞体或树突。在此结构中信号的转换为电信号→信号→电信号。