在啤酒生产过程中，常常加入木瓜蛋白酶，其作用是
| A．将氨基酸合成蛋白质 | B．将蛋白质水解成氨基酸 |
| C．把多肽水解成氨基酸 | D．把葡萄糖转化为氨基酸 |
下列关于化合物的叙述正确的是
A．淀粉是植物细胞壁的主要成分，它的单体是葡萄糖
B．蛋白质是生命活动的主要承担者，它的单体是氨基酸
C．DNA是一切生物的遗传物质，它的单体是脱氧核苷酸
D．磷脂是细胞膜的主要成分，只含有C、H、O三种元素
下图是一种物质水解的反应式，下列物质一定符合a的是
a＋H2O2b
| A．蔗糖 | B．麦芽糖 | C．乳糖 | D．二肽 |
如图是某动物的一个细胞，其细胞质内含有的糖类和核酸主要是
A．糖原和RNA B．糖原和DNA C．淀粉和RNA D．淀粉和DNA．
从组成物质的主要化学成分上看，下列面料中与其他三种面料不属于同类的是
| A．棉麻面料 | B．丝织面料 | C．毛纺面料 | D．皮革面料 |
脂质在细胞中具有独特的生理功能，下面叙述中属于磷脂的生理功能的是
| A．是储能物质，具有保温作用 | B．是生物膜的重要成分 |
| C．具有生物活性，对生命活动起调节作用 | D．是生命活动的主要能源物质 |