在啤酒生产过程中，常常加入木瓜蛋白酶，其作用是
| A．将氨基酸合成蛋白质 | B．将蛋白质水解成氨基酸 |
| C．把多肽水解成氨基酸 | D．把葡萄糖转化为氨基酸 |
细胞内与遗传有关的物质，从简单到复杂的结构层次是（）
| A．基因→DNA→脱氧核苷酸→染色体 | B．脱氧核苷酸→基因→DNA→染色体 |
| C．脱氧核苷酸→基因→染色体→DNA | D．基因→脱氧核苷酸→染色体→DNA |
组成核酸的单位“
”它的全称是（）
| A．胸腺嘧啶核糖核苷酸 | B．胸腺嘧啶脱氧核苷酸 |
| C．腺嘌呤脱氧核苷酸 | D．胸腺嘧啶核糖核酸 |
关于基因的概念，错误的叙述是（）
| A．基因是有遗传效应的DNA片段 |
| B．基因是染色体的一段 |
| C．基因是有一定功能的特异碱基排列顺序 |
| D．基因是控制生物性状的遗传物质的结构单位和功能单位 |
囊性纤维病的实例可以说明（）
| A．基因通过控制酶的合成来控制代谢过程，进而控制生物体的性状 |
| B．DNA中某个碱基发生改变，生物体合成的蛋白质必然改变 |
| C．基因通过控制蛋白质的合成控制生物体的性状 |
| D．基因通过控制蛋白质的结构直接控制生物体的性状 |
在“噬菌体侵染细菌”的实验中，在实验前获得标记了的噬菌体的方法是（）
| A．分别用含35S和32P的培养基直接培养细菌 |
| B．同时用含35S和32P的培养基直接培养噬菌体 |
| C．分别用含35S和32P的培养基培养细菌，再用此细菌培养噬菌体 |
| D．分别用含35S和32P的培养基培养噬菌体，再用此噬菌体培养细菌 |