下列关于细胞中水含量的叙述，不正确的是
| A．水是人体细胞中含量最多的化合物 |
| B．老年人细胞中含水量比婴儿的少 |
| C．抗冻的植物细胞内自由水含量大 |
| D．新陈代谢越旺盛，细胞中自由水的含量越高 |
组成核酸的基本单位是
| A．碱基 | B．核糖 | C．核苷酸 | D．氨基酸 |
下列物质不属于脂质的是
A,脂肪
酶 B.植物油 C.胆固醇 D.维生素D
下列有关蛋白质结构、功能多样性的说法正确的是
A．蛋白质结构的多样性与构成蛋白质的氨基酸的种类、数目和空间结构有关
B．已知某化合物含有C、H、O、N等元素，可以推断此物质为蛋白质
C．不同蛋白质分子中组成肽键的化学元素无差异性
D．蛋白质空间结构改变，可能会导致蛋白质失去生物活性，但这种改变都是
可逆的
三类营养物质氧化时释放能量与耗氧量如下表： 
据上表内容不能作出的判断是
| A．糖类是生命活动的主要能源物质 |
| B．耗氧量的多少可能与它们含有元素比例不同有关 |
| C．体内外蛋白质分解释放能量的差异可能是因为分解产物不完全相同 |
| D．同质量时，脂肪贮存能量最多 |
经检测，刚挤出的鲜牛奶中有两种分子，分子式分别为：C12H22O11和C1864H3012N168O221的化学物质，这两种物质分别是
| A．脂肪和核酸 | B．乳糖和蛋白质 | C．乳糖和核酸 | D．蔗糖和蛋白质 |