关于探究酶特性的实验叙述中，正确的是（ ）
| A．若探究温度对酶活性的影响，可选择过氧化氢溶液为底物 |
| B．若探究过氧化氢酶的高效性，可选择无机催化剂作为对照 |
| C．若探究温度对淀粉酶活性的影响，可选择斐林试剂对实验结果进行检测 |
| D．若用淀粉、蔗糖和淀粉酶来探究酶的专一性，可用碘液对实验结果进行检测 |
下列关于氨基酸和蛋白质的叙述，错误的是( )
| A．酪氨酸几乎不溶于水，而精氨酸易溶于水，这种差异可由R基不同引起的 |
| B．甜味肽的分子式为C13H16O5N2，则该甜味肽可能是一种二肽 |
| C．某二肽的化学式是C8H14N2O5，水解后得到丙氨酸(R基为—CH3)和另一种氨基酸X，则X的化学式应该是C5H9NO4 |
| D．n个氨基酸共有m(m>n)个氨基，则由这些氨基酸缩合成的一条多肽链中含[来氨基的数目为m－n |
在一个新鲜萝卜中挖一凹槽，在凹槽中放入浓盐水。一段时间后（）
| A．萝卜变软，凹槽中水分增多 | B．萝卜变软，凹槽中水分减少 |
| C．萝卜变硬，凹槽中水分增多 | D．萝卜变硬，凹槽中水分减少 |
在唾液腺细胞中参与合成并分泌唾液淀粉酶的细胞器有（）
| A．线粒体、中心体、高尔基体、内质网 |
| B．核糖体、高尔基体、内质网、叶绿体 |
| C．线粒体、核糖体、内质网、高尔基体 |
| D．中心体、内质网、核糖体、高尔基体 |
人体内主要储能物质和主要能源物质分别是( )
| A．糖原和葡萄糖 | B．脂肪和糖类 |
| C．蛋白质和脂肪 | D．蛋白质和糖类 |
根据下图，叙述正确的是( )
| A．A表示的碱基有五种 | B．E一般只有一条核苷酸链 |
| C．D表示的核糖核苷酸 | D．D表示的脱氧核苷酸 |