下图中甲、乙、丙三图依次表示酶浓度一定时，反应速度和反应物浓度、温度、pH的关系，下列据图分析中错误的是
| A．图甲说明反应物在一定浓度时，反应速度受反应液中酶浓度的限制 |
| B．乙图中a点对应的温度表示酶催化作用的最适温度 |
| C．乙图中a点到b点表示超过酶催化作用最适温度时，温度再升高酶活性会急剧下降 |
| D．丙图表示了胃蛋白酶催化反应的速率变化 |
基因工程的操作步骤：①基因表达载体的构建，②将目的基因导入受体细胞，③目的基因的检测与鉴定，④目的基因的获取，正确的操作顺序是（）
| A．③②④① | B．②④①③ | C．④①②③ | D．③④①② |
水果罐头盖
上印有“如发现盖子鼓起，请勿选购”的字样，引起盖子鼓起的最可能原因是（）
| A．好氧型细菌呼吸，产生CO2和H2O | B．酵母菌呼吸，产生CO2和C2H 5OH |
| C．乳酸菌呼吸，产生 CO2和 C3H6O3 | D．酵母菌呼吸，产生CO2和 H2O |
凝胶色谱法中移动速度快的是（）
| A．相对分子质量大的 | B．相对分子质量小的 |
| C．溶解度高的 | D．溶解度低的 |
固定化细胞技术不包括（）
| A．包埋法 | B．化学结合法 | C．物理法 | D．生物法 |
下列关于果胶酶的叙述，不正确的是（）
| A．是特指一种酶 | B．是指一类酶的总称 |
| C．能分解果胶，瓦解植物的细胞壁 | D．果胶酯酶是果胶酶的一种 |