酶在大规模产业化应用中的核心问题是固定化技术，而酶固定化所依据的基本原理在于酶具有
| A．热稳定性 | B．催化高效性 | C．催化特异性 | D．可反复使用性 |
人和猫的红细胞在生理盐水质量分数为0．9％的NaCl溶液中，能维持细胞的正常形态，原因是（）
| A．细胞被固定 | B．细胞膜特性改变 |
| C．水分不进不出 | D．水分进出平衡 |
把人的红细胞分别置于0．9％食盐水、10％食盐水和清水中，结果是（）
| A．质壁分离、缩小、原状 | B．原状、质壁分离、质壁分离复原 |
| C．原状、缩小、 | D．缩小、质壁分离、质壁分离复原 |
浸泡在一定浓度KNO3溶液中的洋葱表皮细胞，发生了质壁分离后又出现质壁分离复原，与质壁分离复原有关的细胞器有（）
| A．液泡 | B．线粒体、液泡 |
| C．线粒体 | D．细胞膜、液泡膜 |
将已经发生质壁分离的细胞浸入清水中，细胞吸水能力的变化应是（）
| A．由小到大 | B．由大到小 | C．不变 | D．等于零 |
植物原生质层是指（）
| A．细胞质 | B．细胞膜和液泡膜之间的细胞质 |
| C．细胞膜和液泡膜 | D．细胞膜和液泡膜及两层膜之间 |