肉毒类毒素是肉毒梭菌产生的毒性极强的神经麻痹毒素，它是由两个亚单位（每个亚单位为一条链盘曲折叠而成）组成的一种生物大分子，1 mg可毒死20亿只小鼠。煮沸1 min或75 ℃下加热5～10 min，就能使其完全丧失活性。可能引起肉毒梭菌中毒的食品有腊肠、火腿、鱼及鱼制品、罐头食品、臭豆腐、豆瓣酱、面酱、豆豉等。下面是肉毒类毒素的一个亚单位的局部结构简式：请据此回答：
（1）肉毒类毒素的化学本质是__________，其基本组成单位的结构通式是_____________。
（2）该片段共有____________个、___________种氨基酸经___________缩合而成，在该过程中，相对分子质量减少了______________。
（3）氨基酸缩合后形成的化学键名称是_______。写出其结构式______________。此片段可以见到______个该化学键。
（4）一分子肉毒类毒素至少含有____个氨基和_____个羧基。该片段中有游离的氨基_________个，游离的羧基_______个。
（5）高温可使肉毒类毒素失活的主要原理是__________________________________。
下表是大豆的花色四个组合的遗传实验结果，若控制花色的遗传因子用A、a来表示。请分析表格回答问题。
| 组合 |
亲本表现型 |
F1的表现型和植株数目 |
|
| 紫花 |
白花 |
||
| 一 |
紫花×白花 |
405 |
411 |
| 二 |
白花×白花 |
0 |
820 |
| 三 |
紫花×紫花 |
1240 |
413 |
（1）根据组合可判出花为显性性状，因为
。
（2）组合一中紫花基因型为，该组合交配方式为。
（3）组合三中，F1中紫花基因型为，F1中同时出现紫花与白花的现象
。
（4）组合一中，F1中的紫花自交后代中纯合子比例为。
下图表示某种高等生物（含2对染色体）的几个正在分裂的细胞示意图，据图回答：
（1）该图所示的是____________(动物或植物)的细胞分裂。A图表示 _____________时期，此细胞称为____________细胞。此细胞中有2对同源染色体，有8条染色单体。此时，染色体的主要变化是_______________________。该图细胞分裂一次后形成的子细胞中有染色体______个。
（2）B图表示的是_________期，此细胞中含有_________对同源染色体，有_________条染色单体，此细胞分裂后产生的子细胞是_________细胞。
C图表示_________期，此时，染色体的主要变化是__________________ 。 若此，图表示次级精母细胞，则分裂结束后的子细胞是_________细胞。
豌豆的黄色和绿色分别由遗传因子Y、y控制，圆粒和皱粒分
别由遗传因子R、r控制。根据下列豌豆两对相对性状的杂交实验结果，回答
以下问题：
（1）F1全为黄色圆粒，说明_______对______为显性，_______对______为显性。
（2）F2中粒色分离比为：黄色∶绿色=________，粒形的分离比为：圆粒∶皱粒=________。表明豌豆的粒色和粒形的遗传都遵循_________。
（3）F2有四种性状表现，其中_________、_________是不同于两亲本的性状的重新组合类型。
（4）亲本基因型组成：纯种黄色圆粒为___________； 纯种绿色皱粒为___________。
下图是基因控制蛋白质合成的示意图。请回答下列问题：
（1）图中①所示的过程在遗传学上称为，该过程发主要发生在______中。
（2）图中②所示的过程在遗传学上称为，该过程主要发生在______中。
（3）mRNA上决定一个氨基酸的3个相邻的碱基叫做。
（4）a表示分子，它的作用是氨基酸。
(5)遗传物质主要分布在中，也有一部分分布在中。
（共10分）下图是试管牛及牛胚胎分割示意图，请据图回答问题：
（1）为了获得足够多的1，需要人为的给供体母牛注射，促使卵巢排出较多的卵子，此方法叫，采集到1后要培养到期才具备与获能精子受精的能力。
（2）判断1是否受精的依据。
（3）进行胚胎分割时，应选择发育到时期的胚进行操作。在分割得到3、4时，应注意对
均分，以免影响胚胎的恢复和进一步发育。要鉴定分割胚的性别，可取的细胞进行DNA鉴定。
（4）获得试管牛的最后一道工序是。
（5）科学家成功地将人体皮肤细胞改造成可以分化为多种细胞的“ES” 经体外诱导分化，可以培育出人造组织器官，这样培育的特殊细胞或器官移回病人体内与异体器官移植相比，最大的优点是。