新采摘的玉米味道比较甜的原因是籽粒中蔗糖的含量较高。采摘一天后玉米籽粒中50%的游离蔗糖被转化成淀粉，采摘几天后的玉米籽粒失去甜味；采摘后立即冷冻可以保持玉米籽粒的甜味。下列表述正确的是
| A．玉米籽粒中的蔗糖是籽粒通过光合作用合成的 |
| B．蔗糖转化为淀粉是通过光合作用的暗反应实现的 |
| C．冷冻处理抑制了相关酶的活性减少了淀粉的生成 |
| D．蔗糖转化成淀粉后籽粒的呼吸速率增加利于储存 |
脂质在细胞中具有独特的生物学功能。下面是有关脂质的生物学功能，其中属于磷脂的生物学功能的是 ( )
| A．是生物膜的重要成分 |
| B．是储能分子，具有保温作用 |
| C．构成生物体表面的保护层 |
| D．具有生物学活性，对生命活动起调节作用 |
下列关于细胞主要化学成分的叙述正确的是（ ）
| A．每个细胞中含有的化学成分是完全一样的 |
| B．核糖核酸是染色体的主要成分之一 |
| C．蛋白质分子结构的多样性，决定了蛋白质分子具有多种功能 |
| D．性激素、维生素、纤维素都属于脂质 |
1克下列物质在生物内含能量最多的是（ ）
| A．糖元 | B．脂肪 | C．蛋白质 | D．葡萄糖 |
下列物质不属于脂质的是（ ）
| A．脂肪酶 | B．雄性激素 | C．胆固醇 | D．维生素D |
把一小块生物组织粉碎后进行化学分析，得到水、蛋白质、纤维素等。由此可以判断该组织是（ ）
| A．家兔 | B．鲫鱼 | C．荠菜 | D．大肠杆菌 |