下列关于实验一操作步骤的叙述中，正确的是 （ ）
| A．用于鉴定可溶性还原糖的斐林试剂甲液和乙液，可直接用于蛋白质的鉴定 |
| B．脂肪的鉴定实验中需要用显微镜才能看到被染成橘黄色的脂肪滴 |
| C．鉴定可溶性还原糖时，要加入斐林试剂甲液摇匀后，再加入乙液 |
| D．用于鉴定蛋白质的双缩脲试剂A液与B液要混合均匀后，再加入含样品的试管中，且必须现混现用 |
下列关于核酸的叙述不正确的是（）
| A．核酸有DNA和RNA两类 | B．DNA是绝大多数生物的遗传物质 |
| C．RNA是少数细菌的遗传物质 | D．核酸是遗传信息的载体 |
某蛋白质由4条肽链组成，共含有109个肽键，则组成该蛋白质的氨基酸数以及其中含有的最少氨基数和羧基数分别为（）
| A．113，4，4 | B．113，105，105 |
| C．105，4，4 | D．105，109，109 |
两个氨基酸缩合成肽并生成水，水分子中的氧原子来自氨基酸的（）
| A．氨基 | B．羧基 | C．R基 | D．氨基和羧基 |
下列物质中，不是组成生物体蛋白质的氨基酸的是（）
人的肝脏中，含量最多的化合物和主要的能源物质分别是（）
| A．水、蛋白质 | B．水、葡萄糖 |
| C．蛋白质、葡萄糖 | D．蛋白质、糖原 |