下列有关酶特性实验设计中最科学、严谨的 ( )
| 选项 |
实验目的 |
主要实验步骤 |
| A |
酶催化具有高效性 |
实验组：2mL3%H202＋1mL过氧化氢酶 保温5min 对照组：2mL3%H202＋1mL蒸馏水 保温5min |
| B |
酶催化具有专一性 |
实验组：2mL 3%可溶性淀粉＋1mL新鲜唾液 保温5min后碘液检验 对照组：2mL 3%蔗糖＋1mL新鲜唾液 保温5min后碘液检验 |
| C |
探究酶作用的适宜温度 |
5mL 3%可溶性淀粉＋2mL新鲜唾液＋碘液→每隔5分钟将溶液温度升高10℃，观察溶液蓝色变化 |
| D |
pH影响酶的催化活性 |
向三支试管中依次各加入：2mL 3%可溶性淀粉、1mL不同pH缓冲液和1mL新鲜唾液 在适宜温度下保持5min 斐林试剂检验 |
