人们试图利用基因工程的方法，用乙种生物生产甲种生物的一种蛋白质。生产流程是：甲生物的蛋白质→mRNA目的基因与质粒DNA重组导入乙细胞获得甲生物的蛋白质，下列说法正确的是
A．①过程需要的酶是逆转录酶，原料是A、U、G、C
B．②要用限制酶切断质粒DNA，再用DNA连接酶将目的基因与质粒连接在一起
C．如果受体细胞是细菌，可以选用枯草杆菌、炭疽杆菌等
D．④过程中用的原料不含有A、U、G、C
根瘤菌与豆科植物的关系是（）
| A． | 根瘤菌离开植物根系能存活，也能固氮 |
| B． | 根瘤菌与豆科植物之间是寄生关系 |
| C． | 豆科植物供给根瘤菌有机物，根瘤菌供给豆科植物氨 |
| D． | 根瘤菌为豆科植物提供生长素 |
江苏某农户创建的冬季生态型种植养殖模式如下图所示，请据图回答下列问题。
(1)牛棚内产生的________可扩散进入蔬菜大棚，提高蔬菜的光合效率；蔬菜光合作用产生的________可扩散进入牛棚。
(2)秸秆除了作为牛的饲料外，还可与牛粪混合堆放进行________，腐熟的产物肥效提高，这是因为____________________。
这种肥料用于蔬菜栽培可以提高蔬菜产量。
(3)在牛的品系、饲料品种和用量不变的条件下，采用这种养殖模式，牛的生长速率明显提高，其主要原因是____________________________________________________________。
(4)牛棚保温所需的热能来源于牛自身散热、________和________。
(5)从生态系统主要功能的角度分析，这种种植养殖模式较好地实现了________________。
关于亚硝酸盐含量的测定原理的正确描述是：（）
| A．重氮化一酸化一显色一比色 | B．重氮化一酸化一比色一显色 |
| C．酸化一重氮化一显色一比色 | D．酸化一重氮化一比色一显色 |
关于亚硝酸盐，下列说法不正确的是：（）
| A．从膳食中吸收的亚硝酸盐绝大多数随人体的尿液排出体外 |
| B．食物中的亚硝酸盐对人体无害，有害的是亚硝胺 |
C．在特定的条件下，亚硝酸盐可以转化为 致癌物质亚硝胺 |
| D．亚硝胺不仅对动物有致癌作用，还具有致畸作用、致突变作用 |
制作四川泡菜时要用特殊的坛子，坛子需加水密封，密封坛口的主要目的是（）
| A．隔绝空气，抑制细菌繁殖 | B．阻止尘埃，防止污染 |
| C．造成缺氧环境，利于乳酸菌发酵 | D．防止污染，利于醋酸菌发酵 |