实验测得某些食物的近似pH如下，下列说法正确的是
| 食物 |
泡菜 |
葡萄 |
番茄 |
苹果 |
牛奶 |
玉米粥 |
| pH |
3.4 |
4.2 |
4.4 |
3.1 |
6.5 |
7.8 |
A．牛奶和玉米粥均属于碱性食物
B．胃酸过多的人应少食泡菜
C．番茄的酸性比苹果强
D．用湿润的pH试纸蘸取葡萄汁测其pH
下列做法错误的是【】
| A．焙制糕点时可使用小苏打 | B．除去水壶中的水垢可用醋酸 |
| C．预防甲状腺肿大可食用加碘盐 | D．除去菜刀表面的锈斑可用食盐水 |
下列归纳中有错误的一组是【】
| A．常见的氮肥：尿素、氨水 | B．常见的还原剂：一氧化碳、二氧化碳 |
| C．常见的干燥剂：固体氢氧化钠、浓硫酸 | D．常见的合金：生铁、钢 |
超市里有一种含钙饼干，这里的“钙”指的是【 】
| A．单质 | B．原子 | C．分子 | D．元素 |
我国科学家袁隆平以其在杂交水稻的培育方面作出的杰出贡献被誉为“杂交水稻之父”。水稻中富含的营养素是【】
| A．蛋白质 | B．油脂 | C．糖类 | D．维生素 |
下列变化中，属于化学变化的是【】
| A．汽油挥发 | B．钢铁生锈 | C．石蜡熔化 | D．工业制氧 |