苋菜不管用清水怎么洗，清水都不会变成红色，但若放入沸水中一烫，水立刻变成红色。出现这一现象是因为 （　　）

A．在清水中没有物质出入	B．在清水中细胞膜没有选择性
C．沸水中色素分解成小分子物质	D．沸水使细胞膜失去选择透性

科目 生物   题型 选择题   难度 容易

知识点： 单倍体诱导与利用