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题文

胡萝卜素可以预防白内障、有助于保护眼睛晶体的纤维部分,还可以促进眼内感光色素的生成,加强视力的形成;还可以预防夜盲症,加强眼睛变色的功能。请根据其提取过程及胡萝卜素的性质,回答下列问题。
(1)胡萝卜素是       色结晶。从胡萝卜中提取胡萝卜素,常用          作为溶剂,原因是                          
(2)从胡萝卜中提取胡萝卜素常用的方法是           法。用这种方法提取胡萝卜素的主要步骤是:粉碎、                        、过滤、浓缩。
(3)在胡萝卜颗粒的加热干燥过程中,应严格将        和         控制在一定范围,原因是                                   

科目 生物   题型 综合题   难度 中等
知识点: 发酵与食品生产
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相关试题

下图为细胞内部分物质遵循的模型,请据图回答问题:
化学元素→单体→大分子物质→功能
(1)若图中化学元素为C、H、O,且单体为细胞内常见6个碳原子的化合物,则①该单体进入红细胞的方式为_________②该单体组成的大分子物质中一般不作为能源物质的是__________。
(2)若图中大分子的功能是遗传信息的携带者,则单体是______,其组成元素中不属于基本元素的是_____。
(3)若图中单体是氨基酸,则其组成的元素有_________。该大分子具有多样性的根本原因是__________。
(4)除图示模型外,大分子物质之间具有的共性是___________,由此科学家才说“碳是生命的核心元素”。

请回顾课本内容,回答以下问题:
(1)组成细胞的化学元素在无机自然界都能找到,但各种化学元素的相对含量却有很大不同,归根结底是因为生物体有___________地从无机自然界获取各种物质来组成自身。
(2)细胞膜不仅使细胞具有一个相对稳定的内部环境,同时在细胞的物质运输、能量转换、_______的过程中起着决定性的作用。
(3)叶绿体是进行光合作用的场所,是因为叶绿体具有______________。
(4)一个细胞周期是指____________的细胞,从一次分裂完成时开始,到下一次完成时为止。
(5)真核细胞的分裂方式有三种:__________________。

将一株植物放置于密闭的容器中,用红外测量仪进行测量,测量时间为1小时,测定的条件和结果如下表(假设该株植物在充分光照下积累的有机物都是葡萄糖,数据均在标准状况下测得,且1mol气体为22.4L)对上述结果仔细分析后,下列说法不正确的是()

条件
变化
在充分光照下
黑暗处
15℃
25℃
15℃
25℃
CO2减少量(ml)
22.4
44.8


CO2增多量(ml)


11.2
22.4

A.在25℃条件下,若该株植物在充分光照下1小时积累的有机物都是葡萄糖,则1小时积累的葡萄糖是0.06克
B.在25℃条件下,这株植物在充分光照下1小时总共制造葡萄糖0.09克
C.如果一天有10小时充分光照,其余时间在黑暗下度过,如果光照时的温度为25℃,黑暗时的温度为15℃,则一昼夜积累葡萄糖0.78克
D.如果一天有10小时充分光照,其余时间在黑暗下度过,如果光照时的温度为25℃,黑暗时的温度为15℃,则一昼夜消耗葡萄糖0.51克

纳米银由于抗菌性能良好而被广泛应用于食物容器、个人护理品等中,但其释放到水环境中的风险也引起研究者的重视,用溶氧法探究不同浓度纳米银对小球藻光合作用和呼吸作用的影响,进行了如下实验,结果如下图。

①材料用具:不同浓度的纳米银溶液,培养液,小球藻若干,密闭锥形瓶若干,溶氧测定仪,蒸馏水等。
②实验步骤:
第一步:将小球藻平均分为A、B两组,A、B组又各分为______个小组并编号,分别放入密闭锥形瓶中培养。
第二步:A、B组中的实验组都分别加_________,对照组加等量蒸馏水。
第三步:A组全部放在4000LX光照条件下培养,B组全部放在___________条件下培养,温度等其他条件___________。培养10分钟后,检测各个锥形瓶中__________的变化。
③实验结果:如图乙,其中系列1表示水体中的初始溶氧量,则系列_____表示A组实验数据。若不加纳米银,小球藻的光合作用强度约为每分钟产生__________溶解氧。
④实验结论:纳米银能抑制___________,且对___________的抑制更为显著。

下图是某家系甲、乙、丙三种单基因遗传病的系谱图,其基因分别用A、a,B、b和D、d表示。甲病是伴性遗传病,Ⅱ7不携带乙病的致病基因。在不考虑家系内发生新的基因突变的情况下,请回答下列问题:

(1)甲病的遗传方式可能是_______,丙病的遗传方式是_______,Ⅱ6的基因型是_______
⑵Ⅲ13患两种遗传病的原因是_________。
⑶假如Ⅲ15为乙病致病基因的杂合子、为丙病致病基因携带者的概率是1/100,Ⅲ15和Ⅲ16结婚,所生的子女只患一种病的概率是_________,患丙病的女孩的概率是_________。

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