洋葱鳞片叶放在0.3 g/mL蔗糖溶液中，细胞发生质壁分离；放在0.2 g/mL的蔗糖溶液中，细胞有胀大趋势。而放在0.25 g/mL蔗糖溶液中，细胞似乎不发生什么变化，这表明
| A．洋葱表皮细胞已经死亡 |
| B．细胞膜不允许水分子自由通过 |
| C．蔗糖分子进入细胞导致内外渗透压平衡 |
| D．细胞液浓度为0.25 g/mL左右 |
下列有关生物学中物质鉴定实验的叙述，错误的是（ ）
A、在“观察DNA和RNA在细胞中的分布”实验中，甲基绿使DNA呈绿色，吡罗红使RNA呈红色；吡罗红甲基绿染色剂是混合染色剂，使用时应现配现用
B、斐林试剂用于鉴定还原糖的存在，使用时应现配现用
C、双缩脲试剂用于鉴定蛋白质的存在，使用时应先加NaOH，再滴加Cu2SO4
D、在A、B、C三个实验中有两个实验需注意控制温度
下列关于氨基酸和蛋白质的叙述，错误的是（ ）
| A．甲硫氨酸的R基是－CH2－CH2－S－CH3，则它的分子式是C5H11O2NS |
| B．分子式为C63H105O45N17S2的多肽化合物在形成过程中，最多脱去水分子的数目是16个 |
| C．两个氨基酸脱水缩合过程中失去的H2O中的氢来源于氨基和羧基中的氢 |
| D．如果有足量的三种氨基酸甲、乙、丙，则它们能形成的三肽种类最多有6种 |
人类（尤其是处于生长发育时期的青少年儿童）每天的食物应既有一定数量的植物蛋白，还应有一定数量的动物蛋白，这主要是因为动物蛋白与植物蛋白相比（ ）
| A．氨基酸的种类不同 | B．氨基酸的排列次序不同 |
| C．氨基酸的数目不同 | D．蛋白质的空间结构不同 |
已知20种氨基酸平均相对分子质量为a，现有某蛋白质分子由n条多肽组成且相对分子质量为b，此蛋白质分子中的肽键数为（ ）
A． |
B． |
C． |
D．  |
下列叙述中，错误的是（ ）
| A．多聚体水解后可以得到它的单体 |
| B．脂肪彻底氧化分解后的产物是CO2和H2O，所以CO2和H2O是脂肪的单体 |
| C．淀粉和纤维素的单体都是单糖 |
| D．DNA和RNA单体的分子组成不同 |