游客
题文

厨房中的“锅碗瓢盆”和“柴米油盐酱醋茶”包含着许多化学知识.
(1)下列属于有机合成材料的是      (填字母,下同).

(2)使用煤气时,常加入有特殊气味的物质——乙硫醇,若厨房中闻到浓烈的特殊气味,下列应急措施可行的是            
A.轻轻打开门窗通风
B.关闭气源阀门,防止气体泄漏
C.立即打开抽油烟机,将泄漏的气体排出
(3)膨化食品常采用充气包装,充入的气体可能是    ;大米、面粉中的主要营养素是    ;食醋( CH3COOH)有扩张血管、抗衰老和杀菌等作用,常用酒精与空气中的O2在酶的作用下反应而得到,同时生成另一种液体,该反应的化学方程式为                                  
(4)味精在pH为6~7时鲜味最强,其水溶液经120℃以上长时间加热,鲜味消失        
A.化学实验是研究问题的一种有效方法
B.味精应避免在酸性或碱性较强的条件下使用
C.味精在加热条件下生成焦谷氨酸钠是物理变化
D.菜炒熟后放味精比炒菜过程中加入更有利于健康.

科目 化学   题型 填空题   难度 中等
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相关试题

(1)用化学符号农示下列粒子
①2个氢原子 ②3个氧原子构成的臭氧分子

(2)某化学反应的微观示意图,如图所示

①反应物中一种化合物,化学式为;

②生成物中有种氧化物
③反应物中未完全反应的物质的名称.

(1)用化学符号表示:①硫酸铁;②3个二氧化碳分子;③2个氢离子.

(2)下图是 A B C 三种不含结晶水物质的溶解度曲线,回答下列问题:

①在 , A B 的溶解度相等;
②随温度的升高,其中溶解度反而减少的是(选填 A B C );

③在 t 4 时,三只烧杯中个装入等质量的水,分别溶解 A B C 三种物质使其达到饱和溶液,其中溶解最多的物质是(选填 A B C ).

请选用下列物质对应的字母填空

A.

酒精

B.

C H 4

C.

N H 4 N O 3

D.

氧化铝

E.

干冰

F.

N a O H

(1)长用于人工降雨的是

(2)常用于皮肤消毒的是
(3)天然气的主要成分

(4)俗称"苛性钠"的是
(5)溶于水时溶液的温度显著降低的是
(6)地壳中含量最多的金属和非金属元素形成的化合物是

小刚同学在做一定溶质质量分数的氯化钠溶液的配制实验时,其配制过程如图所示.

试回答下列问题:
(1)写出图中有标号仪器的名称: a b
(2)图示实验中有一处明显的错误是;图示实验中玻璃棒的作用是
(3)小刚同学要配制 90 g 质量分数为 10 % 的氯化钠溶液,应称取氯化钠的质量为 g ,需要量取水的体积为 m l (水的密度近似看作 1 g / c m 3 ).
(4) 称量氯化钠时,若将氯化钠放在天平的右盘中,砝码放在天平的左盘中,并且在称量过程中使用了游码,则会使称取的质量(填"大于"或"小于")配制溶液所需的质量.在量取水的体积时,小刚同学俯视读数,则所配制溶液中氯化钠的质量分数(填"偏大"、"偏小"或"不变").

化学与人们的生活密切相关.请简要回答下列问题.
(1)孕育和维系生命的两种重要的物质是
(2)大气中二氧化碳含量相对稳定的原因是
(3)钛是极具发展潜力的金属.钛不能与硫酸亚铁反应,但能与硫酸铜溶液反应,则钛、铁和铜三种金属的活动性强弱顺序为
(4)一氧化碳中毒的原因是

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