胆固醇是人体必需的生物活性物质，分子式为C25H45OH。已知某种胆固醇酯是液晶材料，分子式为C32H50O2。则生成这种胆固醇酯的酸是（）
| A．C6H13COOH | B．C6H5COOH | C．C7H15COOH | D．C6H5CH2COOH |
糖类、脂肪和蛋白质是维持人体生命活动所必需的三大营养物质。下列说法不正确的是（）
| A．淀粉和纤维素均可用通式(C6H10O5)n表示，因此它们互为同分异构体 |
| B．淀粉水解的最终产物能发生银镜反应 |
| C．用浓硝酸可区分纯棉织物和真丝制品 |
| D．脂肪能发生皂化反应，生成甘油和高级脂肪酸钠 |
近年来流行喝果醋，苹果醋是一种由苹果发酵而成的具有解毒、降脂、减肥和止泻等明显药效的健康食品。苹果酸(
)是这种饮料的主要酸性物质。下列相关说法不正确的是
| A．苹果酸在一定条件下能发生酯化反应 |
| B．苹果酸在一定条件下能发生催化氧化反应 |
| C．苹果酸在一定条件下能发生消去反应 |
D．1 mol苹果酸与 溶液反应必需消耗2 mol |
阿斯匹林的结构简式为
，则1摩尔阿斯匹林和足量NaOH溶液充分反应，消耗NaOH的物质的量为
| A．1 mol | B．2 mol | C．3 mol | D．4 mol |
PHB塑料是一种可在微生物作用下降解的环保型塑料，其结构简式为：
下面有关PHB说法不正确的是
| A．PHB是一种聚酯 | B．PHB的单体是 |
| C．PHB的降解产物可能有CO2和H2O | D．PHB通过加聚反应制得 |