生活在平原地区的人，如果去西藏旅游就会出现“高原反应”，与此相关的环境因素是 （ ）
| A．温度 | B．氧气 | C．水 | D．阳光 |
以下说法中，正确的是（）
| A．油炸方便面，经济方便，可以经常食用 |
| B．食用蔬菜水果前要充分用清水浸泡和清洗 |
| C．多喝牛奶、多吃面包、肉食，身体会健壮有力 |
| D．鸡鸭鱼肉鲜香味美、营养丰富，宜多食用 |
淀粉、蛋白质和脂肪经过消化后的最终产物是（）
| A．水、无机盐、维生素 | B．麦芽糖、蛋白块、脂肪微粒 |
| C．无机盐、维生素、食物残渣 | D．葡萄糖、氨基酸、甘油和脂肪酸 |
在消化系统的各结构中，既有消化功能，又有吸收功能的是（）
| A．口腔、胃 | B．胃、小肠 | C．小肠、大肠 | D．咽、食管 |
在人体所需要的营养物质中，能为人体生命活动提供能量的物质有（）
| A．淀粉、脂肪、蛋白质 | B．水、蛋白质、无机盐 |
| C．淀粉、脂肪、维生素 | D．水、无机盐、维生素 |
下面有关蛋白质消化的叙述中，错误的是（）
| A．蛋白质的消化是从胃内开始的 |
| B．蛋白质在胃内被消化成氨基酸 |
| C．蛋白质的彻底消化必须要有酶的参与 |
| D．小肠是消化蛋白质的主要场所 |