谷物中含量丰富的多糖是
| A．糖原和纤维素 | B．淀粉和糖原 |
| C．淀粉和纤维素 | D．蔗糖和麦芽糖 |
萃取胡萝卜素时采用哪种萃取剂适宜
| A．乙醇 | B．丙酮 | C．四氯化碳 | D．石油醚 |
DNA在下列浓度的NaCl溶液中，溶解度最低的是
| A．2mol/L | B．0.015mol/L | C．0.14mol/L | D．5mol/L |
利用凝胶色谱法将什么样的蛋白质先洗脱出来
| A．相对分子质量大的 | B．相对分子质量小的 |
| C．溶解度高的 | D．所带电荷多的 |
下列叙述中错误的是
| A．改变NaCl溶液的浓度只能使DNA溶解而不能使其析出 |
| B．在沸水浴中，DNA遇二苯胺试剂会呈现蓝色 |
| C．用电泳法可分离带电性质、分子大小和形状不同的蛋白质 |
| D．用透析法可去除蛋白质样品中的小分子物质 |
蛋白质提取和分离分为哪几步
| A．样品处理、凝胶色谱操作、SDS—聚丙烯酰胺凝胶电泳 |
| B．样品处理、凝胶色谱操作、纯化 |
| C．样品处理、粗分离、纯化、纯度鉴定 |
| D．样品处理、纯化、粗分离、纯度鉴定 |