牛肉膏可以为微生物提供（）
| A．氮源和维生素 | B．氢元素氧元素 |
| C．碳源、氮源、磷酸盐和维生素 | D．无机盐 |
当人体缺乏某种维生素时，胡萝卜素可在体内转化形成，这种维生素是：（）
| A．维生素A | B．维生素B | C．维生素C | D．维生素D |
用固定化酵母细胞发酵葡萄糖溶液时，为了能产生酒精，下列措施错误的是
| A．向瓶内泵入氧气 | B．应将装置放于适宜的条件下进行 |
| C．瓶内应富含葡萄糖等底物 | D．应将瓶口密封，效果更好 |
一个DNA分子中有碱基A20个，占全部碱基的20%，若该DNA分子在体外的环境中利用PCR技术循环2次，需要碱基C
| A．20个 | B．30个 | C．90个 | D．120个 |
对胡萝卜
素的提取过程中，浓缩是发生在哪一步之后
| A．粉碎 | B．萃取 | C．过滤 | D．蒸馏 |