在细胞工程──原生质体融合育种技术中，其技术的重要一环是将植物细胞的细胞壁除去，通常采用的方法是酶解破壁法。你认为普通的植物细胞去除细胞壁所用的酶应选择（）。
| A．纤维素酶和淀粉酶 | B．麦芽糖酶和纤维素酶 | C．纤维素酶和果胶酶 | D．麦芽糖酶和果胶酶 |
生物体内含Zn2+的酶最多，有70多种酶的活性与Zn2+有关，缺乏Zn2+生物就无法正常生活，这说明无机盐
（）。
| A．对维持生物体的生命活动有重要作用 | B．对维持细胞 形态有重要作用 |
| C．对维持酸碱平衡有重要作用 | D．对调节细胞内的浓度有重要作用 |
在哺乳动物受精的过程中，精子能够与卵细胞相互识别，精子将其头部钻入卵细胞中，与卵细胞发生结合，当一个精子进入后，细胞发生变化，不再让其他精子进入。这一现象体现出细胞膜能够（）
| A．保障细胞内部环境的相对稳定 | B．控制物质进出细胞 |
| C．卵细胞摄入所需要的精子 | D．进行细胞间的信息交流 |
同无机催化剂相比，酶具有更高的催化效率的原因是（）。
| A．能降低反应的活化能 | B．能供给反应物能量 |
| C．改变了反应的途径 | D．降低反应活化能的作用更显著 |
组成细胞膜的磷脂分子和蛋白质分子的排布有下述特点，其中描述细胞膜基本支架特征的是（ ）。
| A．膜两侧的分子结构和性质不尽相同 | B．磷脂 排布成双分子层 |
| C．蛋白质分子附着和镶嵌于磷脂双分子层中 | D．蛋白质和磷脂分子具有一定的流动性 |