淀粉、脂肪、蛋白质在消化道内开始消化的先后顺序依次是
| A．淀粉、脂肪、蛋白质 | B．淀粉、蛋白质、脂肪 |
| C．蛋白质、淀粉、脂肪 | D．脂肪、淀粉、蛋白质 |
有的人群长期素食，却很少患夜盲症。这是因为
| A．有些植物性食物中含有胡萝卜素，在人体内可以转变成维生素A |
| B．植物性食物也含有维生素A |
| C．新鲜水果中含有维生素A |
| D．维生素A可由其他物质代替 |
下列营养物质中，不是构成细胞的主要成分，不为人体提供能量，人体每日对它的需求量也很少，但是它对人体的作用却很大，该物质是
| A．蛋白质 | B．糖类 | C．无机盐 | D．维生素 |
含碘丰富的食物可以预防
| A．贫血 | B．佝偻病 | C．地方性甲状腺肿 | D．夜盲症 |
某同学的妈妈因病手术，他为妈妈准备了以下营养品，其中最有利于伤口愈合的是
| A．苹果、香蕉 | B．牛奶、鸡蛋 | C．巧克力、橙汁 | D．而包、饼干 |