酒精等“绿色燃料”的研发备受世界关注，利用玉米秸秤生产燃料酒精的大致流程是：玉米秸秤→糖液→酒精。由糖液到酒精阶段需要的菌种是 ( )
| A．酵母菌 | B．青霉菌 | C．曲霉菌 | D．乳酸菌 |
食品放在冰箱中能保持一段时间不腐败，主要是因为在冰箱这个环境中（）
| A．细菌被杀灭 |
| B．细菌生长繁殖受到抑制 |
| C．细菌不产生芽孢 |
| D．没有细菌 |
在生物的分类等级中，哪一个等级生物的种类最少、共同特征最多（）
| A．属 | B．科 | C．种 | D．目 |
下列食品中，不属于发酵产品的是（）
| A．葡萄酒 | B．米饭 | C．面包 | D．腐乳 |
在观察活体鲫鱼时，应按照下列哪种顺序逐项进行观察（）
| A．鱼鳞-→鱼鳃-→体形-→鱼鳍 |
| B．鱼鳃-→鱼鳞-→体形-→鱼鳍 |
| C．体形-→鱼鳍-→鱼鳞-→鱼鳃 |
| D．鱼鳍-→体形-→鱼鳃-→鱼鳞 |
杂交水稻之父--袁隆平在育种中实质上利用了（）
| A．基因的多样性 |
| B．生态系统的多样性 |
| C．农作物的多样性 |
| D．物种的多样性 |