将紫色水萝卜的块根切成小块放人清水中，水的颜色无明显变化。若进行加温，随着水温的增高，水的颜色逐渐变红。其原因是( )
| A．细胞壁在加温中受到破坏 | B．水温增高，花青素的溶解度加大 |
| C．加温使生物膜失去了选择透过性 | D．加温使水中的化学物质发生了变化 |
下列属于微量元素的一组是：
A．C、H、N、P、Mn B. C1、Fe、S、N、Mg
C. B、Cu、Zn、Mn、Mo D. N、P、K、Cu、Fe、I
在测定胃蛋白酶活性时，将溶液pH由10降到2的过程中，胃蛋白酶的活性将：
| A．不断上升 | B．没有变化 | C．先升后降 | D．先降后升 |
人的血液中碳酸酐酶的一个分子，每分钟可催化分解1900万个碳酸分子，说明酶具有：
| A．专一性 | B．多样性 | C．高效性 | D．稳定性 |
蛋白酶从细胞内合成后分泌出细胞，通过膜的方式是：
| A．协助扩散 | B．主动运输 | C．胞吞 | D．胞吐 |
细胞通过呼吸作用分解糖类并释放能量，主要是利用：
| A．麦芽糖 | B．核糖 | C．葡萄糖 | D．蔗糖 |