我国的营养学家将食物分成谷类、____________、____________、_________和油脂类等五类，提倡城乡居民每天均衡地吃这五类食物，以避免营养不良和营养过剩。
在食物的营养成分中，既是细胞组成成分，又是机体的能源物质，并且由氨基酸组成的物质是；占人体体重60℅～70℅的营养成分是；无机盐在人体内的含量不多，但对人体也非常重要，例如含和的无机盐是构成骨骼和牙齿的重要成分，若人体缺含的无机盐会得地方性甲状腺肿；为人体提供能量的主要物质是________；对人体有重要的保健作用，被称为“第七营养素”的是_________。
流感是一种由流感病毒引起的急性传染病，从传染病流行的基本环节看，患有流感的人属于。通过对健康人群接种流感疫苗而获得的免疫属于免疫。
一对夫妇第一胎生的是女孩，那么再生一个孩子还是女孩的可能性是。父母的很多性状会在子女身上出现，这种现象称为。
测定种子的发芽率时，应当提供的环境条件除了适宜的温度、一定的水分外，还需要。测发芽率时应当尽量挑选个大的种子吗？ 。