下列关于某些营养物质的化学性质描述错误的是
| A．淀粉遇加碘食盐溶液会变蓝 |
| B．蛋白质遇重金属盐会失去原有的生理功能 |
| C．油脂在人体内能消化，氧化分解，释放出热量 |
| D．葡萄糖在植物体内可转化为蔗糖、淀粉或纤维素 |
下列关于营养与健康的说法错误的是
| A．人体内的脂肪储备着丰富的热能 |
| B．若摄取维生素不足，不会患营养缺乏症 |
| C．如果蛋白质摄入量不足，会使人发育迟缓 |
| D．低血糖的人会出现乏力、疲倦等症状，需尽快补充葡萄糖 |
你喜欢烹饪吗？高超的烹饪技艺不仅能改善营养，而且能丰富生活情趣。下列烹饪的菜肴中富含油脂的是
未成年人正处于生长发育阶段，需要摄入比成年人更多的常量元素是
| A．钙 | B．硒 | C．碘 | D．锌 |
下列说法中不正确的是
| A．涤纶属于天然纤维 |
| B．羊毛属于天然纤维 |
| C．羊毛主要成分为蛋白质 |
| D．燃烧方法可以区分羊毛和涤纶 |