下图为细胞膜的亚显微结构模式图，其中①—③表示构成细胞膜的物质。下列有关说法错误的是（ ）
| A．细胞之间的相互识别与①有关 |
| B．①③表示蛋白质分子 |
| C．②③分子大多是可以运动的 |
| D．细胞膜的功能特性与③分子有关 |
细菌中的蛋白质在极端的环境条件下可通过肽链之间的二硫键维持稳定。已知不同的肽链产物可因相对分子质量不同而以电泳方式分离。下图甲是一个分析细菌中的蛋白质的电泳结果图，“－”代表没加还原剂，“＋”代表加有还原剂，还原剂可破坏二硫键，“M”代表已知相对分子质量的蛋白质，图乙代表蛋白质或多肽的结构图。根据图甲结果，图乙中哪幅图最能代表该细菌原本的蛋白质结构(注意：图乙中“—”代表二硫键) ( )
当人体缺乏某种维生素时，胡萝卜素可在体内转化形成，这种维生素是（）
| A．维生素A | B．维生素B | C．维生素C | D．维生素D |
蛋白酶洗衣粉容易洗去奶渍、血渍，可是不易洗去汗渍，这体现了酶的 ( )
| A．高效性 | B．专一性 | C．需适宜的条件 | D．多样性 |
要使PCR反应在体外的条件下顺利地进行，需要严格的控制（）
| A．氧气的浓度 | B．酸碱度 | C．温度 | D．大气的湿度 |
凝胶色谱法是根据（ ）分离蛋白质的有效方法。
| A．分子的大小 | B．相对分子质量的大小 | C．带电荷的多少 | D．溶解度 |