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题文

在酿制果醋果酒的过程中,下列相关说法正确的是(  )。

A.果醋的制作需用醋酸菌,醋酸菌是兼性厌氧型细菌,需先通一段时间氧气后密封
B.在果醋发酵过程中,温度控制在18~25 ℃,发酵效果最好
C.当氧气、糖源充足时,醋酸菌可将葡萄中的糖分解成醋酸而酿制成果醋
D.某同学用带盖的瓶子制备葡萄酒的过程中,每隔12小时左右将瓶盖拧松一次,其目的是向瓶中通气,以保证微生物的发酵
科目 生物   题型 选择题   难度 中等
知识点: 发酵与食品生产
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基因型为Mm的动物,在精子形成过程中,正常情况下,基因M和M、m和m、M和m的分开分别发生在
①精原细胞形成初级精母细胞②初级精母细胞形成次级精母细胞
③次级精母细胞形成精细胞④精细胞形成精子

A.①②③ B.③③② C.②②② D.②③④

艾弗里肺炎双球菌的转化实验证明了

A.加热杀死的S菌中含有“转化因子”
B.染色体是遗传物质的主要载体
C.肺炎双球菌的遗传物质是DNA,而不是蛋白质等其他物质
D.只含RNA一种核酸的生物,其遗传物质是RNA

在“观察根尖分生组织细胞的有丝分裂”实验中,以下操作和结论正确的是

A.剪取5cm根尖,用酒精和吡罗红混合液解离染色
B.上图是高倍显微镜下调节细准焦螺旋看到的视野
C.持续观察,视野中的K细胞将分裂成两个子细胞
D.视野中的N细胞染色体数目是M细胞的一半

细胞有丝分裂和减数分裂过程中,共同发生的现象有
①染色体复制一次②着丝点分裂③新细胞产生
④同源染色体联会⑤纺锤体出现⑥同源染色体分离

A.①②④⑤ B.①②④⑥ C.①②③④ D.①②③⑤

某色盲男孩的母亲色觉正常,该母亲的一个卵原细胞可能产生的卵细胞与极体数及基因型是

A.卵细胞:1个XB,极体:3个Xb
B.卵细胞:1个Xb , 极体:3个XB
C.卵细胞:1个XB , 极体:1个XB、2个Xb
D.卵细胞:4个XB或 极体:4个Xb

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