观测日食不能用肉眼直接对着太阳，如果没有专用的太阳光滤镜，可采用如图所示的简便方法：一是准备一盆黑墨水置于阳光下，在脸盆中观察太阳的像，这是利用_ _成像原理；二是将手指展开互相垂直叠放，只留有小缝隙，对着阳光，在白纸上观察太阳的像，这是利用了___ ___成像的原理
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10月24日晚，“嫦娥一号”卫星在“长征三号甲”火箭的推动下，开始了中国人千年的“奔月”梦想。请你结合物理知识解释下列问题：
⑴火箭中的燃料和氧化剂是________（填“固”、“液”或“气”）态的，它是通过既______________又加压的方法使气体液化的。
⑵火箭点燃后，尾部的火焰如果直接喷到发射台上，发射架要熔化。为了保护发射架，在发射台底建一个大水池，让火焰喷到水池中，这是利用了水汽化时要_______，使周围环境温度不致太高，我们看见火箭刚点燃时周围大量的“白气”是由于水先_________后__________形成的。
烧水、做饭的时候，不小心被100℃的水蒸汽烫伤要比被100℃的水更严重些。这是因为水蒸气时，要大量热的缘故。
在玻璃、海波、铁、蜡等物质中，有属于晶体的是_________；属于非晶体的是______________。
下列事实各属于什么现象：
烧饭时，锅盖内常附着的小水滴是________现象．雪花落入手中很快变成小水滴是________现象．出炉的钢水变成钢锭是________现象．水泥地面的水很快变干是________现象．（填：物态变化的名称。）
两支体温计原来的示数都是37.5℃，粗心的护士没有甩一甩就用来测量实际体温分别是36.5℃和38.5℃的两个人的体温，这两支体温计测得的结果分别是__________和____________。