市场上有"加碘食盐"、"富哂酱油"、"高钙牛奶"等商品，这里的"碘、哂、钙"指的是（）
| A． |
原子 |
B． |
分子 |
| C． |
单质 |
D． |
元素 |
氮肥、磷肥和钾肥是最主要的化学肥料，下列物质中属于复合肥的是（）
| A． |
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| B． |
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| C． |
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| D． |
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食品安全与人体健康密切相关，下列做法不会损害人体健康的是（ ）
| A． |
用含小苏打的发酵粉焙制糕点 |
| B． |
用废弃皮革制成的工业明胶添加到果冻、酸奶、冰淇淋等食品中 |
| C． |
用霉变花生制成的花生油烹调食品 |
| D． |
用"淋巴肉"制水饺肉馅 |
下列实验操作，正确的是（ ）
| A．加热液体 | B．稀释浓硫酸 | C．滴加试剂 | D．称量氢氧化钠 |
下列化学符号中，既能表示一个原子，又能表示一种元素，还能表示一种物质的是（ ）
| A． |
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B． |
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C． |
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D． |
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