游客
题文

下表是某品牌食品包装袋上的说明

品名
肉 松 蛋 卷
配料
小麦粉;②鸡蛋;③食用植物油;④白砂糖⑤肉松;⑥食用盐;
⑦食用香料;⑧β-胡萝卜素;⑨苯甲酸钠
生产日期
标于包装袋封口上

 
(1)配料中的着色剂是      ,防腐剂是     (填序号)
(2)蛋白质是重要营养物质,处于生长发育期的青少年需要量很大。上述配料中,富含蛋白质的是       (填序号)
(3)植物油摄入人体后,在酶的作用下水解为高级脂肪酸和     (填名称),进而被氧化成二氧化碳和水并提供能量,或作为合成人体所需其他物质的原料。
(4)该食品配料中还缺少的营养素是        (填名称);为均衡营养,可在食用该“肉松蛋卷”时,最好配以下列食品中的    (填序号)
A.牛肉        B.菠菜      C.马铃薯(土豆)

科目 化学   题型 填空题   难度 中等
知识点: 营养均衡与人体健康的关系
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除杂(括号内为杂质):请把所加试剂和有关离子反应方程式填在空白处。


试剂
离子方程式
①NaHCO3溶液(Na2CO3


② Fe2O3(Al2O3


③FeCl3溶液(FeCl2


④CO2(HCl)


现有MgO和Al2O3的固体混合物,向其中加入100 mL 2 moL·L-1稀盐酸,充分反应后向溶液中逐滴加入 1 moL·L-1的NaOH溶液,产生沉淀的物质的量与加入NaOH溶液体积之间的关系如图:(已知MgO为碱性氧化物)

⑴NaOH溶液加至220 ml 时溶液中含有的金属元素的离子有
⑵混合物中,MgO与Al2O3的物质的量之比为
⑶根据以上所给数据求出 x =

根据下图所示的转化关系填空(假设每一步反应的反应物均恰好反应完)

(1)写出反应①的化学方程式:
此反应中,氧化剂与还原剂的个数比为。当有3.2 g气体产生时,消耗淡黄色固体的物质的量是_______mol,固体增重_______g;
(2)写出反应②、③、④的离子方程式:


有一无色透明溶液,可能含Cu2、NH、Al3、Fe3、Mg2、Na、K等离子中的若干种。现做如下实验:
①取少量该溶液,滴入用盐酸酸化的BaCl2溶液,有白色沉淀生成。
②另取部分溶液,加入过氧化钠,有无色气体放出,且有白色沉淀产生,加入过氧化钠的量与生成白色沉淀的量可用右图表示。

试推断:
该溶液中一定存在,一定不存在,可能存在

我们知道自然界中的蜘蛛丝和细菌纤维素纤维是典型的纳米纤维。较细的蜘蛛丝直径还不足100纳米,是真正的天然纳米纤维。美国与加拿大的科学家合作,采用蜘蛛基因,利用仿生技术,成功地仿制出人造蜘蛛丝,其强韧性能优于钢材。
(1)纳米纺织材料凭借其内部所特有的小尺寸效应、表面效应等日益受到广大消费者的喜爱。纳米材料的粒子直径在1~100 nm之间。从分散系的角度看应该属于______。
(2)纳米是长度单位,物质的颗粒达到纳米级时,具有不同的性质,如果单质铜制成“纳米铜”时,具有非常强的化学活性,在空气中可以燃烧,下列对“纳米铜”的说法正确的是________(填字母代号)。
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B.“纳米铜”比铜片更易失电子
C.“纳米铜”比铜片的氧化性强
(3)钢铁在人们生活中应用非常广泛,但是钢铁因腐蚀造成的损失全球每年高达7000亿美元,目前钢铁被腐蚀的主要形式是吸氧腐蚀,其正极发生________反应,负极发生的电极反应式为______________________________。为了减少这种腐蚀,生产、生活中常见的有哪些防腐措施:___________________________________________________________________
(至少填两种措施)。

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