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题文

下表是某品牌食品包装袋上的说明

品名
肉 松 蛋 卷
配料
小麦粉;②鸡蛋;③食用植物油;④白砂糖⑤肉松;⑥食用盐;
⑦食用香料;⑧β-胡萝卜素;⑨苯甲酸钠
生产日期
标于包装袋封口上

 
(1)配料中的着色剂是      ,防腐剂是     (填序号)
(2)蛋白质是重要营养物质,处于生长发育期的青少年需要量很大。上述配料中,富含蛋白质的是       (填序号)
(3)植物油摄入人体后,在酶的作用下水解为高级脂肪酸和     (填名称),进而被氧化成二氧化碳和水并提供能量,或作为合成人体所需其他物质的原料。
(4)该食品配料中还缺少的营养素是        (填名称);为均衡营养,可在食用该“肉松蛋卷”时,最好配以下列食品中的    (填序号)
A.牛肉        B.菠菜      C.马铃薯(土豆)

科目 化学   题型 填空题   难度 中等
知识点: 营养均衡与人体健康的关系
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W、X、Y和Z都是周期表中前20号元素,已知:
①W的阳离子和Y的阴离子具有相同的核外电子排布,且能形成组成为WY的化合物;
②Y和Z属同族元素,它们能形成两种常见化合物;
③X和Z属同一周期元素,它们能形成两种气态化合物;
④W和X能形成组成为WX2的化合物;
⑤X和Y不在同一周期,它们能形成组成为XY2的化合物。
请回答:
(1)W元素是______;Z元素是________。
(2)化合物WY和WX2的化学式分别是____________和 ____________。
(3)Y和Z形成的两种常见化合物的分子式是________和________。
(4)写出X和Z形成的一种气态化合物跟WZ反应的化学方程式:___________

氧化还原反应的实质是___________;元素的化合价降低,发生的是__________反应;氧化还原反应中,还原剂_____________电子(填“得”或“失”);试写出Na 2 O 2 与H 2 O反应的化学方程式,并用双线桥标出电子转移的方向和数目: _____________。

离子反应是中学化学中重要的反应类型,回答下列问题:
(1)在发生离子反应的反应物或生成物中,一定存在有 (填编号)。
①单质 ②氧化物 ③化合物④盐
(2)可用图示的方法表示不同反应类型之间的关系。如分解反应和氧化还原反应可表示为下图。请在下面的方框中画出离子反应、置换反应和氧化还原反应三者之间的关系。

(3)有一瓶澄清的溶液,其中可能含有H+ 、NH4、Mg2+ 、Ba2+ 、Al3+ 、I- 、NO3、CO32
SO42、AlO2,取该溶液进行以下实验:
①取pH试纸检验,表明溶液呈强酸性。排除_________离子存在。
②取出部分溶液,加入少量CCl 4 及数滴新制氯水,经振荡后CCl4 呈紫红色,可以排除_______存在。
③另取部分溶液逐渐加入NaOH溶液,使溶液从酸性逐渐变为碱性,在反应过程中均无沉淀产生,则可排除_________的存在。
④取部分上述碱性溶液加Na 2 CO 3溶液,有白色沉淀生成,证明______存在,又排除________存在。
⑤根据上述实验事实还不能确定是否存在的离子是____ ____;

已知离子反应:RO3n+6I - +6H + R - +3I 2 +3H 2 O,试根据离子方程式必须“质量守恒、电荷守恒”等判断:n=__________,R元素在 RO3n中的化合价是__________。

(1)已知下列反应在一定条件下可以发生:
H 2 O 2 +2Fe 2+ +2H + ="2Fe" 3+ +2H 2 O H 2 O 2 +2Fe 3+ ="2Fe" 2+ +O 2 ↑+2H +
(1)在以上反应中Fe 2+ 实际上起着_________作用,总反应式为______________。
(2)I 2 也与Fe 2+ 一样发生上述类似反应,类比(1)在下面填入配平的合适的化学反应方程式:
H2O2 +I2 =2HIO______________总反应式为_______________。
(3)在H 2 SO 4 和KI的混合溶液中加入足量的H2O2 ,放出大量的无色气体,溶液呈棕色,并可以使淀粉变蓝。有学生认为该反应的离子方程式为:H2O2 +2I=I2 +O2↑+2H+ ,这个方程式正确吗?__________。若正确,理由是(若认为不正确,该步不必作答)___________。若不正确,原因是(若认为正确,该步不必作答)__________________,并写出正确的化学反应方程式为(若是离子反应,写出离子反应式,没有离子反应的,写出化学反应方程式):________________。

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