血液分为三层，下列叙述中不正确的是（）
| A．上层为血清 | B．上层为血浆 |
| C．下层为红细胞 | D．中层为血小板和白细胞 |
在血浆中含量最多的物质是( )
| A．水 | B．蛋白质 | C．葡萄糖 | D．无机盐 |
用吲哚酚试剂检测某营养液，其液体发生退色反应的是
| A．蛋白质 | B．葡萄糖 | C．维生素C | D．脂肪 |
在盛有一定量植物油的试管内，加入一组配制消化液，充分振荡后置于37℃温水中，约1小时后，试管植物油不见了，则这组配制的消化液可能是
| A．胰液、肠液、胆汁 | B．唾液、胃液、肠液 |
| C．胃液和胆汁 | D．胰液和肠液 |
下列做法中，未注意食品安全的是
| A．生产绿色食品 | B．用清水浸泡、冲洗水果蔬菜 |
| C．吃发芽的马铃薯 | D．买肉时看肉是否是检疫合格的 |