蒸熟的馒头暄软多孔，这些孔是发酵过程中，酵母菌分解有机物产生-优题课

蒸熟的馒头暄软多孔，这些孔是发酵过程中，酵母菌分解有机物产生的气体遇热膨胀造成的，这种气体是

A．氧气

B．水蒸气

C．二氧化碳

D．酒精

科目生物题型选择题难度较易

真菌的生殖方式是　　　　　　　　　　　　　()

A．营养繁殖	B．孢子生殖
C．分裂生殖	D．出芽生殖

夏天，剩余的饭菜容易腐败变质，是因为　　　　　　　　　（）

A．空气比较潮湿	B．空气中有细菌或真菌存在
C．空气比较干燥	D．空气温度较高

某同学发现家里储存的橘子长毛了，而且是青绿色的。该“毛”属于　　（　）

A．霉菌	B．大肠杆菌
C．乳酸菌	D．金黄色葡萄球菌

在发霉的橘子皮上，有肉眼能看见的是一个个　　　　　　　　　　　（　）

A．芽孢	B．孢子
C．孢子印	D．菌落

下列属于单细胞真菌的是　　　　　　　　　　（　）

A．木耳	B．酵母菌
C．青霉菌	D．曲霉