磷脂是组成细胞膜的重要成分，这与磷脂分子的头部亲水、尾部疏水的性质有关。某研究小组发现植物种子细胞以小油滴的方式储存脂肪，每个小油滴都由磷脂膜包被着，该膜最可能的结构是（ ）
| A．由单层磷脂分子构成，磷脂的尾部向着油滴内 |
| B．由单层磷脂分子构成，磷脂的头部向着油滴内 |
| C．由两层磷脂分子构成，结构与细胞膜基本相同 |
| D．由两层磷脂分子构成，两层磷脂的头部相对 |
如果基因中4种脱氧核苷酸的排列顺序发生改变，这一变化一定导致（）
| A．遗传性状改变 | B．遗传密码改变 |
| C．遗传信息改变 | D．遗传规律改变 |
水稻的某3对相对性状，分别由位于非同源染色体上的3对等位基因控制。利用它的花药进行离体培养，再用浓度适当的秋水仙素处理。经此种方法培育出的水稻植株，其表现型最多可有（）
| A．l种 | B．4种 | C．8种 | D．16种 |
细胞中各种化合物占细胞鲜重的含量，按从多到少的顺序排列，正确的是（）
| A．水、蛋白质、糖类、脂质 | B．蛋白质、糖类、脂质、水 |
| C．蛋白质、水、脂质、糖类 | D．水、蛋白质、脂质、糖类 |
下列关于实验操作步骤的叙述中，正确的是（ ）
| A．用于鉴定可溶性还原糖的斐林试剂甲液和乙液，可直接用于蛋白质的鉴定 |
| B．脂肪的鉴定实验中需用显微镜才能看到被染成橙黄色的脂肪滴 |
| C．鉴定可溶性还原糖时，要加入斐林试剂甲液后再加入乙液 |
| D．用于鉴定蛋白质的双缩脲试剂A液和B液，要混合均匀，再加入含样品的试管中，且现配现用 |
在新榨取的梨汁中加入裴林试剂，加热后出现砖红色沉淀；将成熟花生种子的子叶作成临时切片，用苏丹Ⅲ染色后在显微镜下观察，可以看到橘黄色的颗粒；向新鲜豆浆中加入双缩脲试剂后，豆浆呈紫色，上述试验现象证明梨汁、花生种子的子叶和豆浆中主要含有的有机物依次是( )
| A．葡萄糖、蛋白质、脂肪 | B．还原性糖、脂肪、蛋白质 |
| C．糖类、蛋白质、淀粉 | D．淀粉、脂肪、蛋白质 |