一些食物的近似pH如下：
| 食物 |
葡萄汁 |
苹果汁 |
牛奶 |
鸡蛋清 |
| pH |
3.5～4.5 |
2.9～3.3 |
6.3～6.6 |
7.6～8.0 |
下列说法中不正确的是
A．鸡蛋清和牛奶显碱性 B．苹果汁和葡萄汁显酸性
C．苹果汁比葡萄汁的酸性强 D．胃酸过多的人应少饮苹果汁和葡萄汁
氢氧化钠是一种重要的化工原料。下列俗名不能表示氢氧化钠的是
| A．烧碱 | B．纯碱 | C．火碱 | D．苛性钠 |
物质的性质决定其用途。下列有关物质的用途，不合理的是
| A．用铝锅盛放酸菜 | B．氧气用于医疗急救 |
| C．干冰用于人工降雨 | D．用食醋除去暖水瓶中的水垢 |
物质燃烧必须具备一定条件，下列不属于物质燃烧条件的是
| A．具有可燃性 | B．要与氧气接触 |
| C．温度达到着火点 | D．熔点低 |
在化学反应前后一定发生变化的是
| A．元素的种类 | B．原子的数目 |
| C．分子的种类 | D．物质的总质量 |
高氯酸铵(NH4C1O4)是火箭的一种固体燃料，在火箭发射时发生的化学反应为：
2NH4ClO4 
N2↑＋Cl2↑＋2O2↑＋4H2O，该反应属于
| A．化合反应 | B．分解反应 |
| C．置换反应 | D．复分解反应 |