用化学用语填空
(1)两个氯原子 。(2)氯酸钾中氯元素的化合价 。
(3)璀璨夺目的钻石 。(4)三个亚铁离子 。
(5)能够形成酸雨的一种气体污染物是 。
用如图装置进行实验。
(1)高锰酸钾分解的化学方程式为 。
(2)能说明木炭在氧气中燃烧的产物为二氧化碳的现象是 。
用如图装置进行实验,挤出浓盐酸。
(1)实验现象是 。
(2)该实验说明分子具有的性质是 。
利用电石渣[主要成分为Ca(OH)2、MgO]制备硫酸钙的主要工艺流程如图:
已知:MgO难溶于水;MgSO4易溶于水; CaSO4微溶于水。
(1)反应器中搅拌的目的是 。
(2)反应器中发生的反应主要有MgO+H2SO4═MgSO4+H2O和 。
(3)上述流程中,用于分离提纯的设备有 。
利用生锈废铁屑和钛白废酸(含硫酸、硫酸亚铁)制备硫酸亚铁的主要转化过程如图:
(1)Ⅰ中除铁锈的化学方程式为 。
(2)Ⅱ中反应属于基本反应类型中的 。
阅读下面科普短文。
土豆是继水稻、小麦、玉米之后的第四大粮食作物,含淀粉、蛋白质、维生素C等多种营养物质,是餐桌上的美味食材。
表1鲜土豆中主要营养物质的含量(每100g)
蛋白质/g |
脂肪/g |
淀粉/g |
钙/mg |
磷/mg |
维生素C/mg |
1.5﹣2.3 |
0.4﹣0.94 |
17.5﹣28.0 |
11﹣60 |
15﹣68 |
20﹣40 |
土豆切开后发生褐变,用水浸泡能防止褐变,但会引起营养物质流失。用土豆片进行实验,测得其食用品质、淀粉含量和维生素C含量随浸泡时间的变化如图:
土豆变绿、发芽时,龙葵素含量显著增高,而龙葵素多食可导致中毒,就算是把变绿、发芽的部位削掉,也不宜食用。除食用外,土豆还可以作为原料广泛用于医药、化工、纺织、造纸等工业中。
﹣﹣(原文作者宋国安、杨铭铎等,有删改)
依据文章内容回答下列问题。
(1)表1中的"钙"指的是 (填"元素"或"原子")。
(2)由图1可知:60min内, (填序号,下同)
A. |
浸泡30min比10min脆性分值高 |
B. |
浸泡10min,硬度、咬碎感均无明显变化 |
C. |
随着浸泡时间的增加,粘结性、弹性分值均降低 |
(3)由图2可知:土豆片的淀粉含量与浸泡时间的关系是 。
(4)变绿、发芽的土豆不宜食用,其原因是 。
(5)下列说法正确的是 。
A. |
土豆是四大粮食作物之一 |
B. |
土豆中维生素C含量最高 |
C. |
用水泡可防止土豆片褐变 |
D. |
土豆开发应用的前景广阔 |