有毒奶粉事件的原因是不法分子在劣质牛奶中添加了有毒物质三聚氰胺，因为该物质中氮含量较高，而牛奶中蛋白质含量是通过测蛋白氮的数值来估算的。一般说来，每100g蛋白质平均含氮16g，这些氮主要存在于蛋白质的（ ）
| A．一CO一NH— | B．氨基 | C．羧基 | D．R基 |
下图是某多肽化合物的示意图，下列有关叙述中正确的是
| A．氨基酸的不同种类主要由②、④、⑥、⑧、⑨决定的 |
| B．③、⑤、⑦的形成与R基无关 |
| C．该多肽链游离的羧基数等于游离的氨基数 |
| D．该多肽链在形成过程中，相对分子质量减少了36 |
下列氨基酸中，不是组成蛋白质的氨基酸是
有一条多肽链，分子式为CxHyOpNqS，将它彻底水解后，只得到下列四种氨基酸。分析推算可知，水解得到的氨基酸个数为
| A．q＋1 | B．p－1 | C．q－2 | D．p＋1 |
狼体内有a种蛋白质，20种氨基酸；羊体内有b种蛋白质，20种氨基酸。则狼吃掉有羊后，体内含有蛋白质种类和氨基酸种类最可能是
| A．a、20 | B．a+b、40 |
| C．b、20 | D．a+b、40 |
下列关于生物学实验中所用试剂的说法正确的是
| A．用吡罗红染料处理细胞可以观察到DNA在细胞中的分布 |
| B．用双缩脲试剂鉴定蛋白质需将NaOH溶液和CuSO4溶液混匀后使用 |
| C．用苏丹Ⅳ鉴定含油多的细胞显微镜下可见染成红色的颗粒 |
| D．用甲基绿染液对口腔上皮细胞进行染色，显微镜下可以观察到线粒体被染成绿色 |