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题文

食品卫生与人的身体健康关系密切,下列做法会导致食品对人体有害的是
①用乙烯催熟水果;
②在沥清公路上翻晒粮食;
③用甲醛浸泡海产品保鲜;
④用硫磺薰制粉丝使之变白;
⑤用苏打粉作发酵粉炸油条。

A.②③④ B.①③⑤ C.①②③ D.①②④
科目 化学   题型 选择题   难度 中等
知识点: 微量元素对人体健康的重要作用
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钋-210属于极毒性放射性元素,以相同重量来比较,钋-210的毒性是氰化物的2.5亿倍,只需一颗尘埃大小就足以取人性命,而且没有解毒剂。下列有关21084PO说法正确的是()

A.互为同素异形体 B.互为同位素
C.的质子数为84,中子数为126 D.Po元素的相对原子质量为210

科学家指出,食用虾类等水生甲壳类动物的同时服用维生素C容易中毒,这是因为对人体无害的+5价砷(As)类物质在维生素C的作用下,能够转化为有毒的+3价砷类化合物。有关说法正确的是()

A.维生素C具有还原性
B.+5价砷既可得电子,又可失电子
C.AsH3的稳定性强于HBr
D.上述过程中砷元素发生氧化反应,含+3价砷的物质为氧化产物

C、N、S的氧化物中许多是工业上重要的化工原料,但是当它们分散到空气中时,会带来很多环境问题。下列有关这些元素的氧化物说法错误的是()
A.这些氧化物使雨水的pH<7,我们把pH<7的雨水称之为酸雨
B.N与S的某些氧化物能直接危害人的身体健康,引发呼吸道疾病
C.“温室效应”与二氧化碳的排放有着直接的关系
D.开发太阳能、水能、风能、氢能等新能源将有利于减少这些元素的氧化物的产生

在水中加入等物质的量的AgNO3、Ba(NO3)2、NaCl、K2SO4混合均匀.取一定量溶液,用惰性电极电解,片刻后在两个极区析出的氧化产物与还原产物的质量之比为(  )

A.35.5∶108   B.1∶2 C.108∶35.5 D.8∶1

加碘食盐中含有碘酸钾(KIO3),现以电解法制备碘酸钾,实验装置如图所示。先将一定量的碘溶于过量氢氧化钾溶液,发生反应:3I2+6KOH=5KI+KIO3+3H2O,将该溶液加入阳极区,另将氢氧化钾溶液加入阴极区,开始电解。下列说法正确的是()

A.a电极是阴极
B.a极区的KI最终转变为KIO3
C.阳极电极反应:4OH-4e =2H2O+O
D.电解过程中OH从a极区通过离子交换膜c进入b极区

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