研究认为，用固定化酶技术处理污染物是很有前途的。如将从大肠杆菌得到的磷酸三脂酶固定到尼龙膜上制成制剂，可用于降解残留在土壤中的有机磷农药，与用微生物降解相比，起作用不需要适宜的
| A．温度 | B．pH | C．水分 | D．营养 |
狼体内有A种蛋白质，20种氨基酸；兔体内有B种蛋白质，20种氨基酸。狼捕食兔后狼体内的一个细胞中含有的蛋白质种类和氨基酸种类最可能是( )
| A．A＋B，40 |
| B．A，20 |
| C．>A，20 |
| D．<A，20 |
分析多肽E和多肽F得到以下结果。(单位：个)
| 元素或基因 |
C |
H |
O |
N |
氨基 |
羧基 |
| 多肽E |
201 |
348 |
62 |
53 |
3 |
2 |
| 多肽F |
182 |
294 |
55 |
54 |
6 |
1 |
两种多肽中氨基酸的数目最可能是( )
| 选项 |
A |
B |
C |
D |
| 多肽E |
199 |
340 |
58 |
51 |
| 多肽F |
181 |
281 |
53 |
49 |
一种蛋白质是由两条肽链构成的，共含有100个氨基酸。若每个氨基酸的相对分子质量平均为120，则该蛋白质的相对分子质量约是( )
| A．12 000 | B．10 236 |
| C．10 218 | D．13 764 |
谷氨酸R基为—C3H5O2，在一个谷氨酸分子中，含有碳和氧的原子数分别是( )
| A．4,4 | B．5,4 |
| C．4,5 | D．5,5 |
人脑中有一种与人的痛觉和学习记忆有关的物质，叫脑啡肽，其分子结构如下图所示，下列叙述正确的是( )
| A．脑啡肽有一个氨基，两个羧基 |
| B．脑啡肽水解可产生五种氨基酸 |
| C．脑啡肽是五肽，含有四个肽键 |
| D．脑啡肽具有复杂的空间结构 |