回答与酶有关的问题：⑴酶的特性有：①高效性②专一性③。⑵酶与-优题课

鸭蛋蛋壳的颜色主要有青色和白色两种。金定鸭产青色蛋，康贝尔鸭产白色蛋。为研究蛋壳颜色的遗传规律，研究者利用这两个鸭群做了五组实验，结果如下表所示。

请回答问题：
（1）根据第1、2、3、4组的实验结果可判断鸭蛋壳的色是显性性状。
（2）第3、4组的后代均表现出现象，比例都接近。
（3）第5组实验结果表明，该杂交称为，用于检验。
（4）第1、2组的少数后代产白色蛋，说明双亲中的鸭群混有杂合子。
（5）运用方法对上述实验数据进行分析，可判断鸭蛋壳颜色的遗传符合孟德尔的定律。

应用生物工程技术能获得人们需要的生物新品种或新产品。请据图回答下列问题：

（1）②过程常选取牛的细胞作为受体细胞，②过程常用的方法是_________。③过程涉及的生物技术有。再结合采用_________技术，可以培育出多头基因型相同的转基因犊牛。
（2）⑤过程所采用的技术的原理是______。该技术中，愈伤组织细胞可培育成单个胚性细胞，利用胚性细胞再分化形成的_______可制成人工种子。在分子水平上，可采用_____的方法来检测转基因抗虫棉的抗虫基因是否成功表达。
（3）prG能激发细胞不断分裂，通过基因工程导入该调控基因来制备单克隆抗体，Ⅱ最可能是细胞，Ⅲ代表的细胞具有的特点。
（4）当获能后的精子与卵子相遇时，首先发生__________反应，释放出有关的酶直接溶解卵丘细胞之间的物质，形成精子穿越放射冠的通路。防止多精入卵的生理反应依次有__________、__________。（时间顺序不可颠倒）

生物技术的广泛应用，给社会带来了较大的经济效益，受到社会的广泛关注。请回答下列有关问题：
(1)制作泡菜需要测定亚硝酸盐的含量，方法是，其原理是：在盐酸酸化的条件下，亚硝酸盐与氨基苯磺酸发生重氮化反应后，与N—1萘基乙二胺盐酸盐结合形成，将显色反应后的样品与已知浓度的标准液目测比较，可以大致估算出泡菜中亚硝酸盐的含量。
(2)在香料工业提取的“液体黄金”玫瑰油中，要求不含有任何添加剂或化学原料，其提取方法主要是；玫瑰精油的提取需要大量原料，通常采用植物组织培养技术来实现玫瑰的快速繁殖。
(3)在制备固定化酵母细胞的过程中，溶化好的海藻酸钠溶液要冷却至室温才能加入已活化的酵母菌，原因是。如果在CaCl₂溶液中形成的凝胶珠颜色过浅，说明。
(4)微生物强化采油(MEOR)是利用某些微生物能降解石油，增大石油的乳化度，降低石油黏度的原理，通过向油井中注入含微生物的水来提高采油率的新技术。为筛选和纯化该类微生物，从功能上分，应选
用培养基，常用的接种方法是和。

下图表示胰液分泌调节的部分过程。请回答下列问题：

（1）盐酸刺激，从而使其分泌，经传送至胰腺，促使其分泌胰液。表明机体通过方式调节胰液的分泌。
（2）图示中反射弧的效应器为。表明机体还可通过方式调节胰液的分泌。
（3）研究者又进一步研究刺激迷走神经、注射不同剂量促胰液素对胰液分泌量的效应，结果如下表。

处理方式	时间/剂量	分泌量（滴/15min）	时间/剂量	分泌量（滴/15min）	时间/剂量	分泌量（滴/15min）
刺激迷走神经	3min	8	3min	8	3min	8
注射促胰液素	1mg	11	2mg	37	3mg	62
刺激迷走神经同时注射促胰液素	3min和1mg	43	3min和2mg	88	3min和3mg	120

由表中数据可知，单独刺激迷走神经或注射促胰液素与二者同时作用相比，对胰腺分泌胰液的促进作用更显著的是，表明调节胰液分泌的两种方式具有作用。

果蝇卷翅基因A是2号染色体（常染色体）上的一个显性突变基因，其等位基因a控制野生型翅型。
（1）杂合卷翅果蝇体细胞中2号染色体上DNA碱基排列顺序是（相同/不相同），位于该对染色体上决定不同性状的基因传递是（遵循/不遵循）基因自由组合定律。
（2）卷翅基因A纯合时致死，推测在随机交配的果蝇群体中，卷翅基因的频率会逐代。
（3）研究者发现2号染色体上的另一纯合致死基因B，从而得到“平衡致死系”果蝇，其基因与染色体关系如下图。

该品系的雌雄果蝇互交（不考虑交叉互换和基因突变），其子代中杂合子的概率是；子代与亲代相比，子代A基因的频率（上升/下降/不变）。
（4）欲利用 “平衡致死系”果蝇来检测野生型果蝇的一条2号染色体上是否出现决定新性状的隐性突变基因，可做下列杂交实验（不考虑杂交过程中的交叉互换及新的基因突变）：
P “平衡致死系”果蝇（♀）×待检野生型果蝇（♂）

F₁选出卷翅果蝇,雌雄果蝇随机交配
F₂？
若F₂代的表现型及比例为，说明待检野生型果蝇的2号染色体上没有决定新性状的隐性突变基因。
若F₂代的表现型及比例为，说明待检野生型果蝇的2号染色体上有决定新性状的隐性突变基因。